Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Творожно-сырная лепешка

Творожно-сырная лепешка
Этот рецепт мне подсказала свекровь. Лепешки очень вкусные и готовятся из натуральных продуктов. Лепешки идеально подходят для перекуса , для первых блюд вместо хлеба . Очень вкусно в сочетании с йогуртом
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • творог, 250 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • йогурт, 1 стак.
  • сыр, 100 грамм
  • сода, 0,5 ч. л.
  • сливочное масло, 70 грамм
  • мука, 2 стак.
  • соль, 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  • Творожно-сырная лепешка
    Приготовьте йогурт , с помощью натуральной закваски OURSSON
  • В миске смешайте творог с яйцами. Аккуратно перемешайте, потом влейте йогурт и положите соль.
  • Сыр натрите на крупной терке.Добавьте в творожную смесь растопленное сливочное масло,сыр.
  • Постепенно всыпьте муку, замесите тесто (тесто должно получится тугим, но мягким, как на лепешки, легко раскатываться). Разделите тесто на 4-5 частей. Раскатайте лепешки не слишком тонко.
  • Обжарьте лепешки с двух сторон на небольшом кол-ве растительного масла, до золотистого цвета 6-7 мин. с каждой стороны (если сковорода с антипр. покрытием, то можно обжарить и без масла )
  • Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 14
Посмотрите новогодние рецепты