Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Творожные кексы диетические

Творожные кексы диетические
Если вы хотите побаловать себя вкусными кексами, не употребляя слишком много калорий, то вам непременно стоит попробовать этот рецепт.
Кексики понравятся взрослым и детям. Подойдут для завтрака или перекуса.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • яйцо, 1 штук
  • мука, 1 стак.
  • творог, 1 стак.
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • мед, 3 ст. л.
  • цедра лимона, 1-2 ст. л.
  • ванилин, 15 грамм
  • кокосовая стружка, 2 ст. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • маргарин, 80 грамм

Способ приготовления

  • Первым делом нагреем духовку до 180-200 градусов. Отделим желток от белка. Белок поставим в холодильник.
  • Затем миксером взбиваем масло/маргарин комнатной температуры с медом. Добавляем цедру лимона и кокосовую стружку.
  • В отдельной чашке взбиваем белки, пока они не превратятся в пышную массу. И добавляем в смесь масла, меда, цедры лимона и стружки.
  • В отдельную миску выкладываем творог. Если ваш творог цельнозерный, то перетрите его через сито. Затем добавляем желток и перемешиваем.
  • После того, как мы перемешали творог с желтком, просеиваем муку. Затем добавляем разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем.

    P.S. Будет удобнее, если вы будете перемешивать руками. Тогда все равномерно распределиться по всей массе.
  • После того, как мы хорошенько перемешали нашу массу с творогом, добавляем к ней другую массу из масла, меда, кокосовой стружки, цедры лимона и белка. Перемешиваем. Затем добавляем 2 ст.л растительного масла и снова перемешиваем.
  • Наше тесто готово, теперь осталось поставить его в духовку и выпекать 30 мин. Готовность проверяйте зубочисткой.

    Приятного аппетита! <3
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте