Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Творожные вареники с клубникой на пару

Творожные вареники с клубникой на пару

ЗА РЕЦЕПТ СПАСИБО АНТОНИНЕ АВРАМЕНКОТворог - 300 г Яйца - 3 штуки

Сахар -1 стакан

Мука ~ 3 - 4 стакана

Сода - 1 чайная ложка Клубника





Сахар в начинку

Сливочное масло для смазывания









Приготовление:

Творог растереть или протереть через сито, смешать с сахаром и яйцами до однородности.



Добавить просеянную муку с содой (соду не гасить).

Вымесить эластичное тесто.

На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной ~0,5 см.

Вырезать из теста круги нужного размера, например стаканом.

В центр каждого круга насыпать немного сахара, сверху выложить клубнику,посыпать сверху сахаром, и сформировать вареники.

Вареники уложить в пароварку, дно можно смазать растительным маслом. Варить 6 минут после закипания воды.

Готовые вареники аккуратно вынуть, смазать сливочным маслом .
ВАРИЛА НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ
ПО ИСТЕЧЕНИИ 6 МИНУТ НАЖАЛА КНОПКУ ОТМЕНА (ПОСКОЛЬКУ МИНИМАЛЬНОЕ ВРЕМЯ БЫЛО 20 МИНУТ
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты