Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Творожный перевернутый пирог с нектаринами

В чугунной сковороде (диаметром 26 см) растопила 50 г. сливочного масла с 3 ст.л. сахара. Выложила кругом дольки нектаринов и прогрела их в течение 5 минут. За это время приготовила заливку. Пробила в чаше блендера из 300 г. творога, 3 яйца, 3 ст.л.
сахара, 0,5 стакана сметаны, 1 пакетика разрыхлителя и 3 ст.л. муки. Залила сверху нектарины и поставила запекаться в разогретую до 180 С духовку, на 40 минут. Под сковороду поставила противень наполненный водой. Готовому пирогу дала остыть, затем перевернуть на плоскую тарелку и нарезать. Если не ставить под сковороду противень с водой, нектарины получатся более карамелизованные, но в моей духовке могло бы сгореть.
Творожный перевернутый пирог с нектаринами

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: