Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Творожный киш с сыром и помидорами

Творожный киш с сыром и помидорами
Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим творожный киш с сыром и помидорами.
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

  • пшеничная мука, 80 грамм
  • ржаная мука, 80 грамм
  • сливочное масло, 100 грамм
  • сметана, 70 грамм
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • творог, 200 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • помидор, 1 штук
  • специи, 1 ч. л.
  • соль, 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  • Творожный киш с сыром и помидорами
    Так как мы взяли два вида муки, то сначала смешаем муку до однородности.
    Следует отметить, что два вида муки брать не обязательно.
  • Теперь в муке сделаем углубление и добавим растопленное сливочное масло, а также сметану и разрыхлитель.
  • Далее замесим тесто.
  • Помещаем его на пергаментную бумагу в форму и сформируем бортики.
  • Теперь займемся начинкой, для этого к творогу добавим натертый на мелкой терке сыр, травки, а также соль и черный перец.
    Все смешиваем.
  • Отдельно от желтка взобьем белок до мягких пиков и аккуратно введем его в сырную смесь.
  • Также нарежем помидор кольцами толщиной в полсантиметра.
  • Далее равномерно заполняем форму сырной смесью.
  • Кладем помидор и смазываем желтком.
  • Сверху можно посыпать сухими травками, солим и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты