Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Творожный пирог

Творожный пирог
Быстро, вкусно и просто!

Ингредиенты

  • творог, 250 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • сахар, 1 стак.
  • мука, 4 ст. л.
  • сливочное масло, 50 грамм
  • ваниль, по вкусу
  • разрыхлитель, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Творожный пирог
    Готовим творог от Орсика.
  • Творожный пирог
    Закваска "поработала" с молоком, время водяной бани!
  • Творожный пирог
    Творог готов!
    С первого раза пирог испечь вряд ли получится. Творог съедается, как только его начинаешь пробовать. Остановиться невозможно!
  • Творожный пирог
    Итак, вторая порция творога!
    Творог, масло, желток, сахар, ваниль, разрыхлитель и муку смешиваем.
  • Творожный пирог
    Тесто лучше минут на 15 отправить в холодильник. За это время готовим начинку.
  • Творожный пирог
    Белок взбиваем до стойких пиков. Добавляем сахар.
  • Творожный пирог
    Форму выстилаем пекарской бумагой, дно и стенки смазываем маслом и присыпаем мукой. Ровным слоем выкладываем тесто. можно разровнять тесто руками, а можно раскатать скалкой.
  • Творожный пирог
    Выкладываем белковую массу. Выпекаем в духовке при температуре 170 градусов около получаса.
  • Творожный пирог
    Приятного аппетита!
   
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Что ни творожный рецепт , то Орсик. У нас в Подмосковье я такого продукта не видела. Хорошо бы написать , чем это можно заменить. А за сами рецепты спасибо!

  • Владислава, вы зашли на конкурс Осика и смотрите конкурсные работы. Поэтому все рецепты содержат Орсик. О том, где купить Закваски написано здесь http://ovkuse.ru/special/orsik/shops/ :smile:

  • У меня точно с первого раза не получится!!!

  • Какая шапочка из безе румяная! Уверена, что дети ее "смели" бы в первую очередь, да и не только дети!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: