Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка
Нежная и очень полезная запеканка порадует своим вкусом и внешним видом и детишек, и взрослых. Так и просится к ней название "Тигрёнок" ))))))

Ингредиенты

  • сахар, 6 ст. л.
  • крахмал, 2 ст. л.
  • манка, 4 ст. л.
  • яйцо, 4 штук
  • тыква, 1 кг
  • творог, 800 грамм

Способ приготовления

  • тыква печёная-1 кг
    творог обезжиренный-800 г
    сахар 4ст л в тыквенную массу, 2 ст.л в творожную
    4 яйца
    лимонная цедра 1 ст.л
    манка-4 ст.л
    крахмал-2 ст.л.
    тыкву предварительно почистила , нарезала на крупные куски и запекла в духовке при 180 40 минут, остудила
    тыкву блендером измельчила в пюре, добавила 4 ст. л сахара, манку и 2 яйца, перемешала до однородности
    творог измельчила блендером с сахаром и 2 желтками, добавила крахмал и лимонную цедру, хорошо перемешала
    2 белка взбила до пиков, затем добавила к творогу и осторожно перемешала ложкой
    форму силиконовую 21/21 смазала слив. маслом и выкладывала поочерёдно творожную и тыквенную массу
    запекала 1 час при 190
    слегка остудила, достала из формы и полила марципановой глазурью Dr. Oetker
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты