Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка
Нежная и очень полезная запеканка порадует своим вкусом и внешним видом и детишек, и взрослых. Так и просится к ней название "Тигрёнок" ))))))

Ингредиенты

  • сахар, 6 ст. л.
  • крахмал, 2 ст. л.
  • манка, 4 ст. л.
  • яйцо, 4 штук
  • тыква, 1 кг
  • творог, 800 грамм

Способ приготовления

  • тыква печёная-1 кг
    творог обезжиренный-800 г
    сахар 4ст л в тыквенную массу, 2 ст.л в творожную
    4 яйца
    лимонная цедра 1 ст.л
    манка-4 ст.л
    крахмал-2 ст.л.
    тыкву предварительно почистила , нарезала на крупные куски и запекла в духовке при 180 40 минут, остудила
    тыкву блендером измельчила в пюре, добавила 4 ст. л сахара, манку и 2 яйца, перемешала до однородности
    творог измельчила блендером с сахаром и 2 желтками, добавила крахмал и лимонную цедру, хорошо перемешала
    2 белка взбила до пиков, затем добавила к творогу и осторожно перемешала ложкой
    форму силиконовую 21/21 смазала слив. маслом и выкладывала поочерёдно творожную и тыквенную массу
    запекала 1 час при 190
    слегка остудила, достала из формы и полила марципановой глазурью Dr. Oetker
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!