Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Вафельные трубочки, простой рецепт

Вафельные трубочки, простой рецепт
Готовим вафельные трубочки с начинкой из вареной сгущенки. Вафельные трубочки — всем известное лакомство, рецептов его приготовления существует множество. Рецепт вафельных трубочек предполагает наличие электровафельницы. Когда-то для приготовления использовали специальные чугунные плиты, которые подогревались на конфорке. Вафельки были известны задолго до времен СССР. Считается, что придумали эту сладость в Германии в 13 веке. Для выпечки использовались остатки теста, а сверху готовое блюдо поливали сиропом. Подавали такую еду лишь в домах бедняков. Позже все поменялось, и поедание вафельных трубочек стало прерогативой богачей.

Ингредиенты

  • мука, по вкусу

Способ приготовления

  • Мука 400 гр
    Сахар 250 гр
    Масло сливочное 300 гр
    Сгущенное молоко вареное 1 банка
    Яйца 5 шт
    Ванилин
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    Взбиваем миксером яйца с сахаром и добавляем ванилин.
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    Добавляем в яйца 180 гр. сливочного масла (предварительно его растопив)...
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    ... и муку.
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    Замешиваем тесто...
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    ...до консистенции густой сметаны
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    Разогреваем вафельницу и выпекаем вафельные блины.
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    Пока вафельный блин горячий...
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    ...нужно успеть сформировать из него трубочку.
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    Готовим начинку для трубочек. Оставшееся масло и вареное сгущенное молоко взбиваем миксером и начиняем полученным кремом трубочки с каждой стороны.
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    Края трубочек украшаем вафельной крошкой...
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    ...или измельченными орехами.
  • Вафельные трубочки, простой рецепт
    Вафельные трубочки готовы!
Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: