Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Ванильные булочки

Ванильные булочки
Сдобные булочки с ароматом ванили, посыпанные сахаром и кунжутом, станут прекрасным дополнением к компоту или стакану молока. Сладкое, воздушное тесто – удержаться от добавки очень тяжело.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

  • молоко, 200 грамм
  • мука, 350 грамм
  • сахар, 80 грамм
  • ванильный сахар, 1 ч. л.
  • яйцо, 2 штук
  • сливочное масло, 50 грамм
  • дрожжи, 1 ч. л.
  • кунжут, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Ванильные булочки
    Смешиваем дрожжи с половиной сахара, подогреваем молоко и вливаем к дрожжам. Ставим в теплое место на 15 минут и ждем пока дрожжи подействуют.
  • В готовую опару кладем растопленное сливочное масло, щепотку соли, остаток сахара, ванильный сахар и одно яйцо. Хорошо перемешиваем и всыпаем предварительно просеянную муку.
  • Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 40 минут в теплом месте. За это время тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
  • Отделяем от теста одну часть, вымешиваем и формируем булочку. Кладем на лист застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Делаем пару надрезов и смазываем булочку взбитым яйцом.
  • Посыпаем сахаром и кунжутом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
    Выпекаем в течение 25-30 минут, булочки должны зарумяниться.
    Приятного аппетита!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты