Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Варенье из огурцов

Варенье из огурцов
Варенье из огурцов - приятная экзотика. Сама я о варенье узнала от одной знакомой два года назад. Теперь каждый год делаю, чтобы семейное меню разнообразить и гостей приятно удивить однажды.
  • После приготовления вы получите 12 порций
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • огурцы, 1 кг
  • сахар, 600 грамм
  • корица, по вкусу
  • лимон, 1 штук
  • гвоздика, 3-4 штук
  • апельсины, 1 штук
  • ванильный сахар, по вкусу

Способ приготовления

  • Варенье из огурцов
    Очистила огурцы от кожуры и семян. Порезала на мелкие кубики.
  • Очистила апельсин и лимон, удалила косточки. Порезала апельсин и лимон на мелкие дольки и добавила к огурцам.
  • Добавила гвоздику, ванильный сахар и корицу.
  • Высыпала туда же сахар. Оставила примерно на час постоять, чтобы огурцы дали сок.
  • Варила 35-40 минут, пока сироп не загустел.
  • Разложила по банкам и простерилизовала 10-15 минут. Все! Домашние запасы пополнены.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты