Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Вкусная пицца на дрожжевом тесте

Вкусная пицца на дрожжевом тесте
Домашняя пицца рецепт. Быстрая пицца проще простого, рецепт дрожжевого теста.

Ингредиенты

  • мука, 300 грамм
  • вода, 250 мл
  • дрожжи, 8 грамм
  • сахар, 1 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • оливковое масло, 3 ст. л.
  • яйцо, 1 штук
  • колбаса, 200 грамм
  • бекон, 100 грамм
  • сыр, 200 грамм
  • майонез, 2 ст. л.
  • кетчуп, 3 ст. л.
  • огурцы, 3 штук
  • орегано, по вкусу
  • базилик, по вкусу

Способ приготовления

  • 1) Добавим в миску просеянную муку, сухие дрожжи, соль и сахар.
    2) Сюда добавляем оливковое масло ,1 яйцо и тёплую воду. Тщательно перемешиваем , тесто получается жидковатым .
    3) Форму , диаметром 33 см смажу чуть маслом и приклею пергаментную бумагу.
    4) Нарезаю колбаску колечками, возьму немного и бекона для запаха, порежу консервированные огурчики . Всё делаем быстро, тесто не должно подойти.
    5) Выкладываем его в форму и равномерно размазываем, удобно это делать ложкой, смоченной в воде.
    6) Соус будет майонез с кетчупом, кстати майонез у меня домашний, вкусный, как его приготовить смотрим видео по ссылке, добавляю орегано и свежий или сухой базилик.
    7) Соус равномерно наношу сверху на тесто и сразу же выкладываю начинку.
    Колбаска с беконом и огурчики, красиво получилось.
    8) Ставлю в духовку на максимум, 240 градусов на 10-15 минут, затем посыплю натёртым сыром и ещё на 5-10 минут, температуру можно убавить до 200 градусов.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться