Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Вкусные ПЛЕТЕНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»

Вкусные ПЛЕТЕНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
Приятного аппетита!
  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • молоко, 160 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • маргарин, 40 грамм
  • сахар, 1/3 стак.
  • ваниль, 1/10 ч. л.
  • крахмал, 2 ч. л.
  • соль, 1/10 ч. л.

Способ приготовления

  • Вкусные ПЛЕТЕНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
    Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
  • Вкусные ПЛЕТЕНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
    Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
  • Вкусные ПЛЕТЕНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
    Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
  • Вкусные ПЛЕТЕНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
    Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20-30 минут
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться