Участвуйте в конкурсе компании ATLANT и выигрывайте талантливую технику!

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Вкусные вареники с мясом

Вкусные вареники с мясом

Милые хозяюшки! Порадуйте ваших родных домашними варениками с мясом. Согласитесь, домашние вареники намного вкуснее покупных, потому что Вы делаете их с любовью. Вы думаете в это время о своих родных.  А это дорогого стоит. Простой рецепт для Вас
Чтобы приготовить вкусные вареники с мясом, нам понадобится:
Для теста:
1 яйцо
мука 2 стакана
какую муку выбрать? мы подскажем

вода
соль
Начинка:
300 грамм отварного мяса
1 небольшая луковица
подсолнечное масло
соль
черный перец.
Готовим:
Если Вы варили суп и у Вас осталось отварное мясо, Вы можете перемолоть его  и использовать для приготовления вареников. Либо просто отварите кусочек говядины до мягкости.
Замесите тесто: Насыпьте горкой муку, сделайте в ней углубление, добавьте в середину яйцо, подливайте воду и вымешивайте, не забудьте подсолить тесто. Тесто должно быть мягким. Накройте салфеткой, дайте постоять 15 минут.
В это время обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте в него перемолотое мясо, посолите, поперчите. Начинка готова.
Тонко раскатайте тесто, стаканом вырежьте кружки  и лепите вареники. Можно приобщить к этому делу детей, мужа. Совместный труд сближает:)
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде 5 минут. Выньте шумовкой и добавьте поджаренный лук.
Источник http://alenushka75.ru/kulinariya/vtoryie-blyuda/vkusnyie-vareniki-s-myasom/

Дед МорозЁлочка Посмотрите Новогодние рецепты. Большая подборка: салатов, закусок, горячего! ШампанскоеХлопушка

Подписаться на ежедневную рассылку
Рецепт в категориях:
Посмотрите похожие рецепты
Комментариев нет
Популярные рецепты за сегодня
  • Рецепт праздничной закуски из лаваша с печенью трески Рецепт праздничной закуски из лаваша с печенью трески Из лаваша, ставшего в нашей стране достаточно популярным продуктом, готовят массу закусок, в том числе праздничных. 1047
  • Сырные шарики "рафаэлло" Сырные шарики "рафаэлло" Для начала нужно натереть на мелкой терке твердый сыр. Разделить полученную крошку на две части, одну часть мы будем использовать для посыпки. 227
  • Салат с крабовыми палочками и помидорами Салат с крабовыми палочками и помидорами 4 Рецепты Салаты Салаты с майонезомСалат с крабовыми палочками и помидорамиКлассический салат из крабовых палочек со свежей и яркой ноткой - слоем свежих помидоров. 70
  • Салат "Маки" Салат "Маки" Салат "Маки". фасоль консервированная - 1 баночка, крабовые палочки или креветки - 150 гр, какие выбрать? мы подскажем. 430
  • Мандариновый пирог без муки Мандариновый пирог без муки 2. Из стакана сахара и воды сварите сироп. В этот сироп положите кружочки мандаринов и проварите так в течение 5 минут. 18
  • Легкий салат со сладким перцем и грибами Легкий салат со сладким перцем и грибами Застелить салатник листьями салата, выложить грибы и перец, посыпать салат зеленью, полить приготовленной заправкой и подать легкий салат со сладким перцем и грибами к столу. 457
  • Закуска "Мухомор" Закуска "Мухомор" Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. 1463
  • Запеченная курица Запеченная курица   Приготовление:    1. Тушку курицы натереть маринадом - соль, карри, сладкая паприка, смесь перцев, лимонный сок, растительное масло (консистенция кашицы). 19