Рецепты варенья Рецепты варенья

Варенья из малины, клубники, смородины и яблок. 129 рецептов

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

Вкусные вареники с мясом.

Опубликовано: 596 дней назад (10 декабря 2012)
Дневник: Кулинария
Рубрика: Блюдо из мяса
Вкусные вареники с мясом

Милые хозяюшки! Порадуйте ваших родных домашними варениками с мясом. Согласитесь, домашние вареники намного вкуснее покупных, потому что Вы делаете их с любовью. Вы думаете в это время о своих родных.  А это дорогого стоит. Простой рецепт для Вас
Чтобы приготовить вкусные вареники с мясом, нам понадобится:
Для теста:
1 яйцо
мука 2 стакана
какую муку выбрать? мы подскажем

вода
соль
Начинка:
300 грамм отварного мяса
1 небольшая луковица
подсолнечное масло
соль
черный перец.
Готовим:
Если Вы варили суп и у Вас осталось отварное мясо, Вы можете перемолоть его  и использовать для приготовления вареников. Либо просто отварите кусочек говядины до мягкости.
Замесите тесто: Насыпьте горкой муку, сделайте в ней углубление, добавьте в середину яйцо, подливайте воду и вымешивайте, не забудьте подсолить тесто. Тесто должно быть мягким. Накройте салфеткой, дайте постоять 15 минут.
В это время обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте в него перемолотое мясо, посолите, поперчите. Начинка готова.
Тонко раскатайте тесто, стаканом вырежьте кружки  и лепите вареники. Можно приобщить к этому делу детей, мужа. Совместный труд сближает:)
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде 5 минут. Выньте шумовкой и добавьте поджаренный лук.
Источник http://alenushka75.ru/kulinariya/vtoryie-blyuda/vkusnyie-vareniki-s-myasom/

Популярные рецепты за сегодня
  • Маринованный сладкий перец на зиму Маринованный сладкий перец на зиму Зимой маринованный сладкий перец станет и закуской, и компонентом овощного или мясного рагу, и гарниром к мясу или рыбе. 30
  • Салат ФАСОЛЕВЫЙ Салат ФАСОЛЕВЫЙ Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате. 713
  • Булгур с креветками и овощами Булгур с креветками и овощами 2. Чистим креветки (самая трудоемкая операция) и обжариваем их с оливковым маслом чеснок. 10
  • Творожные шарики Творожные шарики Очень вкусными получаются творожные шарики из 500 гр. творога, 2 яиц, 1 стакана сахара, пол ч. 25
  • Куриный рулет Куриный рулет Специи: обязательно красный горький перец ( половинка чайной ложки ), красный сладкий перец ( 1-2 ст лож), молотые зерна корианда, тертый мускатный орех ( половинку ), чер. 669
  • Кабачки, запечённые с фаршем и сыром Кабачки, запечённые с фаршем и сыром Дабы ублажить наши "мясные" души, я решила приготовить опять что-нибудь вкусненькое и обязательно с мясом. 998
  • Чудесный рецепт очень вкусных малосольных огурцов Чудесный рецепт очень вкусных малосольных огурцов У огурцов обрезать кончики и сделать надрезы крест накрест с той стороны ,где была плодоножка. 311
  • Аджика острая из кабачков Аджика острая из кабачков Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку). 2747