Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Воздушные сырники

Воздушные сырники
Сырники получаются действительно воздушные, ароматные и при этом очень сытные. Пошаговых фотографий не сделала, так как сильно хотелось есть и про все остальное просто забыла. Но тут, собственного, ничего сложного нет. Просто получаешь удовольствие от простоты и быстроты приготовления этих аппетитных сырников.

Ингредиенты

  • творог, 200 грамм
  • ванильный сахар, 1 щепот.
  • сахар, 3 ст. л.
  • сметана, 5 ст. л.
  • яйцо, 1 штук
  • манка, 3 ст. л.
  • сливочное масло, 9 грамм
  • разрыхлитель, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Смешала творог с сахаром. Добавила ванилин и яйцо, манку, затем – размягченное сливочное масло и разрыхлитель, сметану. Все хорошо перемешала, проверила, чтобы не было комочков. Выложила тесто в формочки для кексов и поставила в разогретую до 180 градусов духовку (ориентируйтесь на возможности своей духовки). Готовые сырники надо остудить и аккуратно достать из формочек. Но нам с мужем так сильно хотелось есть, что остужать их было просто некогда, поэтому некоторые сырники чуточки помялись, но на вкус это не повлияло. А какие красивые в разрезе! Кстати, можно не одно, а два яйца добавить. Кроме того, плотность сырников во многом зависит от сметаны, чем ее меньше, тем плотнее сырники. В моем рецепте тесто получается не тугое, я его столовой ложкой разложила в формочки. Пробуйте и получайте удовольствие!
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 28
Посмотрите новогодние рецепты