Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Яичница в помидоре

Яичница в помидоре
Быстрый, красивый и вкусный завтрак. Вы порадуете своих любимых с утра!
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • помидор, 2 штук
  • яйцо, 2 штук
  • зелень, 3 веточ.
  • соль, 1/4 ч. л.
  • сыр, 30 грамм

Способ приготовления

  • Яичница в помидоре
    Берём 2 шт крупных и крепких помидора. Срезаем "крышечку" и вынимаем мякоть. Стенки оставляем примерно 1 см. Внутри присаливаем.
  • Яичница в помидоре
    На форму выкладываем помидоры. Я взяла антипригарную форму и её не нужно подмазывать. Разбиваем аккуратно яйца, не повреждая желтка и помещая их сразу в помидоры.
  • Яичница в помидоре
    Ставим форму в духовку разогретую до т-180 С на минут 10. Тем временем режем зелень и натираем сыр на тёрке.
  • Яичница в помидоре
    Нужно только чтобы яйца чуть схватились в духовке. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня электродуховка, небольшая на 15 л. Печёт быстро и мне несложно в ней делать порции не только на двоих, но и для одного. Вытягиваем яйца из духовки.
  • Яичница в помидоре
    Присыпаем сыром и ставим ещё минут на 5. Долго не держите потому, что желток будет крутой, а так получается как "в мешочек". для меня вкусней! Сыр должен только подплавиться.
  • Яичница в помидоре
    Готово!
  • Яичница в помидоре
    Присыпаем зеленью и завтракаем! Зелень можно взять любую, вами любимую. У меня зелёный лук, укроп и петрушка.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться