Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан
Мировая закуска для нашего брата) Сытная и вкусная.

Ингредиенты

  • баклажаны, 3-4 штук
  • яйцо, 2 штук
  • помидор, 1 штук
  • сыр, 100 грамм
  • чеснок, 2 зубч.
  • майонез, 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Баклажаны вымыть,очистить от кожуры.Попки отрезаем тоже) Режем баклажан продольно,средними кусочками.Яйца чутка взбить в воде,сольки и перчика туда.Купаем полоски баклажана в яйце и обжариваем с двух сторон,что бы они стали мягкими.Делаем обычную закуску сыр+чеснок+майонез,эту массу выкладываем на нашу полоску,сверху дольку помидора и заворачиваем в рулет. Если на природу,то можно заколоть шпажками или зубочистками.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться