Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

"Закусочный рыбный торт-салат с крекерами"

"Закусочный рыбный торт-салат с крекерами"
Нашла этот салат в своём архиве.Делала его пару лет назад.Но до сих пор помнится этот вкус.Замечательный салат-торт и на праздники и на каждый день.Попробуйте,надеюсь понравится и вам.

Ингредиенты

  • печенье, 2 пач.
  • консервы, 1 бан.
  • яйцо, 4 штук
  • майонез, 300 грамм
  • чеснок, 2 зубч.
  • зеленый лук, по вкусу
  • сыр, 100 грамм

Способ приготовления

  • "Закусочный рыбный торт-салат с крекерами"
    Напишу поточнее количество ингрeдиентов.
    • 2 пачки несладких круглых крекеров
    • 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
    • 4-5 варен.яиц
    • 300 г майонеза(у меня домашний)
    • 1-2 зубчика чеснока
    • зеленый лук
    • около 100 г сыра - по вкусу

    Выложить на тарелку слой крекеров,
    сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки
    (желтки оставить для украшения),
    опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов),
    сверху слегка смазать майонезом,
    сверху положить слой размятых вилкой и
    смешанных с майонезом консервов
    (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
    Снова слой крекеров,
    затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
    Далее слой крекеров,
    сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
    Оставить при комнатной температуре на 2 часа,
    потом еще на час в холодильнике
    (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
    Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.
    Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Спасибо ,.только если квадратные крекеры не будут удобнее ? Не будет просветов... :smile:

  • Oльга Шотт, Автор рецепта 21 сентября 2016

    День добрый.Можно любые крекеры,любой формы.
    Я взяла круглые потому что так красивее.
    Звучит банально но это так.
    Главное салат вкусный. :smile:

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться