Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)

Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)
Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом. Рыба по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • скумбрия, 2 штук
  • паприка, 1 ч. л.
  • укроп, 1 ч. л.
  • чеснок, 2 ч. л.
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • Шаги приготовления:

    1. Филируем скумбрию. Из двух скумбрий должно получиться 4 филе.
    2. Солим филе скумбрии с обеих сторон.
    3. Готовим маринад для скумбрии, смешиваем паприку, укроп, чеснок и растительное масло.
    4. Смазываем скумбрию маринадом с обеих сторон и оставляем мариноваться на 60 мин.
    5. Затем отправляем в духовку на 20 мин.
    6. Украшаем блюдо по своему вкусу, я люблю к рыбе добавлять лимон и зелень.
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться