Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Запеченные пельмени

Запеченные пельмени
Раньше на новогоднем столе во времена СССР главным горячим блюдом традиционно считались домашние пельмени. Их приготовление было своеобразным предновогодним ритуалом: пельмени лепили всей семьёй за несколько дней до праздника, раскладывали их рядами на противнях или разделочных досках и отправляли на мороз. А за час до застолья варили крепкий бульон на костях, куда затем опускали замороженные пельмени и варили до готовности.
Время идет все меняется . В наш век шагнула техническая революция . Кто бы мог подумать что будет изобретена волшебная кастрюлька которая будет готовить сама .Как мультиварка Vitek VT-4216. Предлагаю приготовить на новогодний стол запеченные пельмени. Приготовить их можно заранее , и оставить в режиме "Подогрева ". Тепленькие пельмешки всегда дождутся своего часа. По такому рецепту даже покупной полуфабрикат приобретет волшебный , незабываемый вкус....вкус домашних пельменей....томленых ..запеченых .....мммм

Ингредиенты

  • пельмени, 400 грамм
  • сметана, 6 ст. л.
  • вода, 1 стак.
  • чеснок, 1 зубч.
  • сливочное масло, 60 грамм
  • соевый соус, по вкусу
  • сыр, 50 грамм
  • лавровый лист, 1 штук
  • зелень, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Запеченные пельмени
    Пельмени высыпать в чашу мультиварки . Выложить на них сверху сливочное масло
  • Запеченные пельмени
    Сметану развести кипятком , посолить, вылить в пельмени, поперчить , добавить соевый соус,положить лавровый лист
  • Запеченные пельмени
    Поставить режим "Выпечка " на 30 минут
  • Запеченные пельмени
    При подаче вынуть лавровый лист ,посыпать зеленью и тертым сыром
  • Запеченные пельмени
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!