Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Запеканка с грушей

Запеканка с грушей
Творожная запеканка с грушей получается очень нежная и сочная. Вкус запеканки знаком с детства, полезное лакомство порадует и детей и взрослых. Груша в середине запеканки остаётся мягкой и сочной, кусочки, которые выкладываем сверху, чуть темнеют и становятся немного похожими на цукаты.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты

  • творог, 600 грамм
  • груша, 3 штук
  • сахар, 150 грамм
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • манка, 3 ст. л.
  • яйцо, 2 штук
  • ванильный сахар, 10 грамм

Способ приготовления

  • Запеканка с грушей
    Нарезаем грушу кубиками – эти кусочки мы используем в качестве начинки. Дольками груши мы украсим запеканку.
  • Запеканка с грушей
    Творог разминаем вилкой до однородной консистенции, всыпаем сахар и ванильный сахар.
  • Запеканка с грушей
    Кладём манку и хорошо перемешиваем.
  • Запеканка с грушей
    Отделяем желтки и кладем в тесто.
  • Запеканка с грушей
    Добавляем нарезанную грушу и перемешиваем.
  • Запеканка с грушей
    Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков. На это может уйти 3-4 минуты.
  • Запеканка с грушей
    Вводим белки в тесто, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх. Выкладываем тесто в форму для выпечки и украшаем дольками груши.
  • Запеканка с грушей
    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
    Даем остыть и подаем запеканку.
  • Запеканка с грушей
    Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте