Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

Заварные булочки с сыром

Заварные булочки с сыром
Вот нашла в своём альбоме простые по приготовлению и очень нежные и вкусные булочки.Рекомендую,удвоить пропорции,т.к съедаются мгновенно.Фото,к сожалению,одно.Не планировала куда-то его вставлять.

Ингредиенты

  • мука, 100 грамм
  • сливочное масло, 100 грамм
  • вода, 60 мл
  • яйцо, 2 штук
  • сыр, 100 грамм
  • соль, 1 ч. л.
  • молоко, 60 мл

Способ приготовления

  • Всё очень просто.Выставляем t 220*и идём готовить тесто.В кастрюльку кладём 100 г сл.м,по 60г молока/воды+1 ч.л соли,как закипит,вмешиваем 100г муки.Снимаем и,чуть остудив,вмешиваем по одному 2-3 яйца(смотреть по тесту)+натёртый сыр 100г.Хорошо перемешиваем,присыпаем противень мукой и выкладываем тесто ложкой.Убавляем t до 190*и выпекаем 15-20 минут.Готово!Приятного аппетита!
   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Какой интересный рецепт! Что то на подобии заварных пирожных. А булочки пустые в серединке? Впрочем, буду готовить и посмотрю. Спасибо за рецепт, забрала себе! :angel:

  • Вера - Автор рецепта 24 ноября 2016

    Да,в процессе выпечки они поднимаются.Напишите,пожалуйста,понравились ли?

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: