Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Зеленые помидоры по-корейски

Зеленые помидоры по-корейски
Предлагаю рецепт пряного салата из зеленых помидоров. Это не заготовка на зиму, это салат с оригинальным вкусом, который готов к употреблению уже через 12 часов. Основные ингредиенты этого салата зеленые помидоры и специи. Попробуйте и вам обязательно захочется его повторить.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • зеленый помидор, 1 кг
  • перец, 3 штук
  • чеснок, 1 штук
  • соль, 1 ст. л.
  • сахар, 50 грамм
  • уксус, 50 грамм
  • растительное масло, 50 грамм
  • перец чили, 1 штук
  • специи, по вкусу

Способ приготовления

  • Зеленые помидоры по-корейски
    Зеленые помидоры моем и нарезаем дольками.
  • Зеленые помидоры по-корейски
    Сладкий и горький перец нарезаем кубиками, кладем к помидорам.
  • Зеленые помидоры по-корейски
    Чеснок очищаем и мелко нарезаем. При желании чеснок можно пропустить через чеснокодавку.
  • Зеленые помидоры по-корейски
    Всыпаем соль и сахар, хорошо перемешиваем. Кладем специи для блюд по-корейски, также хорошо подойдет мускатный орех, белый перец, смесь специй «хмели-сунели».
    Вливаем уксус и растительное масло.
  • Зеленые помидоры по-корейски
    Салат перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 12 часов.
  • Зеленые помидоры по-корейски
    Салат готов, приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать