Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Жареные помидоры с яйцами

Жареные помидоры с яйцами
Это простое блюдо можно приготовить, когда вдруг неожиданно пришли гости на рюмочку чая. Готовится быстро и без лишних хлопот.
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • помидор, 3 штук
  • яйцо, 4 штук
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • зелень, 2 веточ.
  • соль, 1 щепот.
  • черный перец, по вкусу

Способ приготовления

  • Средних размеров помидоры помыть, нарезать кружочками толщиной 1 см. В сковороде разогреть масло. Кружочки помидоров положить в сковороду и обжарить 2-3 минуты на среднем огне с одной стороны, а затем помидоры перевернуть на другую сторону. Как только помидоры поджарились нужно слегка присолить их и разбить на них яйца и ещё раз слегка присолить (пересоленое не будет), затем накрыть крышкой и жарить помидоры с яйцами до побеления белка. Нарезать зелень. При подаче жареные помидоры с яйцами посыпать черным молотым перцем или мелко нарубленной зеленью.
Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты