Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Новые рецепты авторов Овкусе.ру

Делитесь с нами своими рецептами! Становитесь автором. Это весело.

Опубликуйте свой повседневный рецепт →

Посмотрите так же:
  • Сырный пирог с зеленью - вкуснейший пирог с сыром и зеленью
    Сырный пирог с зеленью - вкуснейший пирог с сыром и зеленью
    Простейший рецепт пирога с сыром и свежей зеленью - пальчики оближешь! Простой и быстрый рецепт домашнего пирога. Если вы любите сыр, этот рецепт для вас находка. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом.
    • После приготовления вы получите 5 порций
    • Время приготовления: 40 минут

    Ингредиенты

    • Масло сливочное — 120 г
    • Мука пшеничная — 1 стак. + 2 ст.л.
    • Сметана — 3 ст. л.
    • Сыр твердый — 350 г
    • Яйцо куриное — 4 шт
    • Сливки (12%) — 200 мл
    • Соль — по вкусу
    • Укроп - 1 пучок
    • Черный молотый перец - по вкусу

    Способ приготовления

    • Смотрите видео-рецепт
    13 1
  • Куриная печень по-румынски
    Куриная печень по-румынски
    Я не фанат куриной печени, но этот вариант приготовления достаточно вкусный. С овощным салатом и соусом вообще сказка!

    Ингредиенты

    • куриная печень 300-400 г
    • яйца 2 шт
    • луковица

    Способ приготовления

    • 300-400 г куриной печени помыть, нарезать небольшими кусочками.

      1 луковицу мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета, добавить печень, жарить, помешивая, до выпаривания жидкости и румяной корочки. Накрыть крышкой и тушить 15 минут.

      Добавить 2 яйца, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
      Жарить до готовности яиц.

      Снять с огня. Подавать печень теплой.

      Приятного аппетита!
    8 4
  • Кизиловый компот на зиму
    Кизиловый компот на зиму
    Кизил - это ягода рубинового цвета с высоким содержанием витамина С и железа.
    Количество витамина С в ягодах превышает его содержание в лимоне, что делает их особенно полезными в сезон простуд.
    Флавоноиды, имеющиеся в кизиле, способствуют нормализации давления и при регулярном употреблении помогут при проблемах с нервной системой.
    Помимо этого, высокое содержание эфирных масел в косточках кизила делает их ценным средством:

    – для укрепления иммунитета;

    – при поносе;

    – при сахарном диабете;

    – людям, имеющим лишний вес.

    Итак, приготовим компот в банках на зиму. Подробности в видео...
    • Время приготовления: 60 минут

    Ингредиенты

    • кизил - 2 кг
    • сахар - 0.7 кг

    Способ приготовления

    • Ягоды нужно хорошо помыть, перебрать и насыпать в банки. Затем заливаем сиропом и закручиваем. Обязательно нужно банки перевернуть и хорошо укутать на 6-8 часов - это вместо стерилизации. Подробности в видео...
    1
  • Торт "Именинный"
    Торт "Именинный"
    Вкусный и простой в изготовлении тортик, порадует деток на праздник.
    • После приготовления вы получите 8 порций
    • Время приготовления: 60 минут

    Ингредиенты

    • Тесто:
    • 2 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 1/3 банки сгущенного молока с сахаром
    • 1 стакан сметаны
    • 1,5 стакана муки
    • 1/4 ч.ложки соли
    • 1 ч.ложка соды
    • 1 ч.ложка уксуса
    • 3 ч.ложки какао
    • зефир, конфеты для украшения
    • Крем:
    • 200 г слив.масла
    • 2/3 банки сгущеного молока с сахаром
    • 200 г орехов дробленных.
    • 100 г шоколада для украшения верха.

    Способ приготовления

    • Смешать яйца, сахар, сгущенку, сметану, соль, соду погасить уксусом, добавить муку и взбить миксером. Разделить тесто на 3 части - одну оставить белую, в 2 добавить какао. Испечь 3 коржа в форме 24-26 см, остудить.
      Из размягченного масла и сгущенки взбить крем, смазать остывшие коржи, пересыпая орехами. Верх торта смазать кремом, бока полить растопленным шоколадом, поставить в холодильник на 1 час, затем украсить зефиром и конфетами.
      Приятного аппетита!
    2
  • Быстрая пицца "Аэрогриль"
    Быстрая пицца "Аэрогриль"
    За 20 минут у вас будет горячая пицца...Её можно испечь не только в аэрогриле, но и в духовке такая же получится. Готовится моментально, съедается ещё быстрее. Я всегда такую делаю, она у меня вместо ужина, к чаю.

    Ингредиенты

    • Тесто:
    • яйцо - 3 шт
    • майонез - 3 ст ложки
    • мука - 3 ст ложки
    • сода - 0,5 ч ложки
    • Начинка:
    • ветчина , колбаса , сосиски - 150- 250 г
    • лук репчптый - 1 шт
    • сыр - 100 г

    Способ приготовления

    • Быстрая пицца "Аэрогриль"
      Смешиваем ингредиенты для теста , взбиваем блендером и выливаем в смазанную маслом форму.

      Сверху на тесто выкладываем кусочками нарезанную ветчину , колбасу или то , что у вас есть ( сосиски , сардельки ) , на колбасу кладём мелко нарезанный лук , затем помидоры, если есть зелень- добавляем её, и всё посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.

      Ставим нашу пиццу в аэрогриль или в разогретую духовку.

      Выпекаем 15- 20 минут, при температуре 200 -250 *, до румяной корочки.
    6 3
  • Курочка на гриле в духовке
    Курочка на гриле в духовке
    Сочная и вкусная курочка на гриле может вас порадовать и в непогоду, её можно приготовить и в духовке.

    Ингредиенты

    • Курица
    • Масло подсолнечное 1-2 ст. ложки
    • Томатная паста (кетчуп) 3 ст. ложки
    • Горчица сухая 1 ч. ложка
    • Майонез (кому нужно пополезнее можно вместо него сметану) 4-5 ст. ложки
    • Соль и приправы (красный + черный перец, паприка, хмели-сунели...)
    • Лук средний 2шт.

    Способ приготовления

    • Курочка на гриле в духовке
      Курицу делим на куски, маринуем, но сперва я всегда обливаю подсолнечным маслом, что бы была посочнее, затем все наши ингредиенты (горчичный порошок, соль, приправы) + майонез и томатную пасту. Пусть помаринуется, хотя бы часик - два.
      Затем на решетку, под нее ставим, противень, т.к. капать будет)
      И на градусов 190 ставим примерно на минут 35-40 на функцию гриля, но время зависит от духовки.
      И наслаждаемся ароматами, а вскоре и самим мяском)
      Приятного аппетита!
    5
  • Скумбрия "Аппетитная"
    Скумбрия "Аппетитная"
    Для любителей скумбрии этот рецепт будет очень полезен, все просто и в то же время, как всегда вкусно! Это блюдо можно готовить и для праздничного стола и просто для себя.

    Ингредиенты

    • скумбрия 3шт.
    • лимон 1шт.
    • помидор небольшой 2шт.
    • лук небольшой 2шт.
    • масло подсолнечное
    • соль и приправы

    Способ приготовления

    • Скумбрия "Аппетитная"
      Скумбрию чистим, и лучше нарезать, потому что если сделать просто надрезы, то потом при нарезке уже готовой она может ломаться.
      Нарезаем тонко, лимон, помидор, лук.
      Смазываем форму подсолнечным маслом, укладываем поочередно наши ингредиенты, солим приправим, сверху смазываем подсолнечным маслом.
      Сверху я обычно сразу накрываю фольгой и на минут 15 в духовку на 180-190 градусов.
      После снимаю фольгу и еще на минут 5-10 оставляю чуть зажариться.
    • Скумбрия "Аппетитная"
      Вот и всё!
      Приятного аппетита!
    10 1
  • Сметанное нежное желе
    Сметанное нежное желе
    Этот вкус мне знаком из моего детства, помню так любила, когда мама готовила нам желе)))

    Ингредиенты

    • 400 мл сметаны
    • 15-20 гр. желе
    • 6 ст. ложек сахара
    • 1-2 ст. ложки какао

    Способ приготовления

    • Сметанное нежное желе
      Замочить в теплой воде желатин (грамм 20 - лучше смотреть на упаковке на сколько жидкости), оставить набухнуть, а затем растворяем - периодически помешивая.
      В сметану всыпаем сахар (у меня на 400 мл. сметаны примерно 6 столовых ложек, но тут на любителя, кто-то любит послаще, а кто-то неочень), взбиваем до полного его растворения.
      Смешиваем сметану с желатином, перемешиваем.
      Смесь делим на 2 части, в одну из них добавляем порошок какао.
      В порционные креманки выкладываем слои поочередно.
      После первого слоя я ставлю в морозилку на минут 10-15. Как схватиться слой, достаю и следующий и т.д.
    • Сметанное нежное желе
      Вот и всё)
      Наслаждайтесь с радостью!
    13
  • Полезные конфетки
    Полезные конфетки
    Когда хочется чего-нибудь сладенького на помощь придут вам вкусные и полезные конфетки.

    Ингредиенты

    • 50 грамм овсяных хлопьев
    • 15 грамм семян подсолнечника
    • 15 грамм арахиса
    • 35 грамм моркови
    • 15 грамм арахисовой пасты
    • 35 грамм фиников
    • 5 грамм горького шоколада
    • Кокосовая стружка

    Способ приготовления

    • Овсяные хлопья смолоть вместе с арахисом и семечку в мелкую крошку. Из фиников убрать косточку,морковь натереть на мелкой тёрке.
    • Добавляем в нашу крошку финики,арахисовую пасту и морковь;ещё раз взбиваем блендером.
    • Лепим наши конфетки(у меня получилось 12 штучек). Ставим в морозилку на 30-40 минут. Достаём и украшаем по желанию. Я украсила растопленным горьким шоколадом и кокосовой стружкой.
      Приятного аппетита!
      Завариваем себе чаек и наслаждаемся вкусняшкой!
    3 2
  • Нежный блинный тортик на скорую руку
    Нежный блинный тортик на скорую руку
    Очень простой и вкусный тортик, который сможет приготовить любая хозяйка и порадовать своих любимых или гостей)

    Ингредиенты

    • 3 яйца
    • 3 столовые ложки сахара
    • щепотка соли
    • 3 столовый ложки подсолнечного масла
    • мука на глаз
    • 400-500 мл сметаны
    • 5-6 столовые ложки сахара
    • загуститель, если нужен, для сметаны

    Способ приготовления

    • Нежный блинный тортик на скорую руку
      Замешиваем тесто для блинов: 3 яйца + 3 ст.л сахара + соль + 3 ст.л подсолнечного масла + мука, чтобы получилось тесто, как на обычные блины)
      Жарим блинчики, как обычно.
      В это же время, пока жарятся блинчики, делаем крем: Взбиваем нашу сметану с сахаром (кто любит послаще может добавить её побольше), если хотите густой крем, добавьте загуститель.
      И выкладываем поочередно блины, каждый поочередно смазывая нашим кремом.
    • Нежный блинный тортик на скорую руку
      Я люблю когда крема очень много, тогда получается еще нежнее.
      Украсить можно чем угодно, я на этот раз просто натёрла белый шоколад.
    • Нежный блинный тортик на скорую руку
      Вот и всё, наш тортик уже готов)
      Приятного наслаждения!
    3 1
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться