Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

  • Яйца, фаршированные грибами с луком
    Яйца, фаршированные грибами с луком
    Замечательная закуска к праздничному столу. Вообще начинок множество, но грибная – одна из самых распространенных и вкусных.
    Ингредиенты

        Яйца куриные – 5-6 шт.
        Грибы лесные отварные – 200 г
        Лук – 1 шт.  
        Сливочное масло – 50 г
        Сметана - 1 ч.л.
       
    Яйца, фаршированные грибами с луком

    Грибы обжарить с мелко рубленым луком на сливочном масле до золотистого цвета. Посолить по вкусу.
    Обжаренные грибы с луком измельчить при помощи блендера.
    Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать вдоль, вынуть желтки.Размять вилкой.
    К измельченным грибам добавить яичные желтки и сметану, перемешать.
    Начинить белки грибами.
    Посыпать зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
    18
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/