Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Салат "Зелёненький"
    понадобятся:
    куриная грудка
    капуста брокколи -400-500г
    свежие грибы (шампиньоны или белые)-300г
    не очень крупные маринованные или солёные огурчики- 3-5 штук
    майонез
    приправа "Карри"

    Грудку кладём в кипящую воду и варим, но недолго (20-25 минут) - мясо должно быть сочным. Остывшую курицу режем крупными кубиками (1,5х1,5 см).
    Брокколи высыпаем в кипящую воду и варим 4-5 минут так, чтобы не переварилась, а была упругой, не слишком мягкой. Откидываем капусту на дуршлаг и обдаём холодной водой - так она не потеряет цвет и будет яркой. Разбираем брокколи на соцветия, ножки тоже режем в салат. Грибы режем пластинками и обжариваем. Огурчики режем вдоль на 4 части и пополам (размером в половину мизинца).
    Всё аккуратно перемешиваем, добавляем тёплый майонез и обязательно приправу "Карри" по вкусу (1 ч. ложку или меньше).
    Салат красиво смотрится в широком, прозрачном салатнике.
    2
  • Закуска "Рафаэлло"
    продукты: 2 плавленых сырка
              2 зубчика чеснока,
              ядра грецкого ореха,
              100 г крабовых палочек
              майонез

      Натереть на тёрке предварительно замороженные сырки. Смешать их с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Скатать шарики. Внутрь каждого шарика положить по орешку. Крабовые палочки натереть на тёрке и обвалять в них шарики. Готовые "рафаэллки" выложить на блюдо и поставить на 2часа в холодильник
    20
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Опубликовать новый рецепт →   Не только читайте, но и пишите рецепты