Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Бесподобный рыбный пирог

    Т.к. мы живем в Мурманске, то как истинные  Северяне на любой праздник печем пироги с рыбой. Это очень вкусное и полезное блюдо.
    И так нам понадобится на два пирога:
    1. 0,5 кг дрожжевого теста. Если Вы не дружите с процессом приготовления дрожжевого теста, то его можно приобрести в кулинарии;
    2. 0,5 кг трески - питательной и нежной или палтуса - сочного и мясистого (на фото пироги с треской, выловленной моим супругом);
    3. 1 луковица - пополам на два пирога;
    4. Перец, соль и взбитое яйцо, чтобы смазать пироги сверху для румяной и аппетитной корочки.
    Делим тесто пополам и раскатываем прямоугольный тонкий пласт, кладем в середину филе рыбки, сверку посыпаем солью и перцем и кладем мелконарезанный репчатый лук. Формуем рыбку. Смазываем яйцом и в разогретую духовку на 15 минут.
    Приятного аппетита!
    18 1
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/