Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

  • Салат Новогодний букет
    Этот замечательный и несложный салатик украсит любой праздничный стол) Салат выкладывается слоями, поэтому приготовьте специальную формочку. Если таковой дома не оказалось, то сделайте все слои в обратном порядке в большой по диаметру кастрюльке, дайте салату настояться 1-2 часа и аккуратно переверните его на блюдо. Итак, выкладываем слоями:
    1. Мелко порезанная ветчина (200г) , смазываем майонезом (на мой взгляд, вкуснее получается с низкокалорийным, потому как салат становится более легким, а ведь при таком изобилии блюд на новогоднем столе хочется успеть попробовать всего по чуть-чуть!)
    2. Грибы (250 г). Можно взять консервированные шампиньоны, можно свежие, но предварительно обжарить их с небольшим количеством лука. Я делаю 50 на 50. Майонез тонким слоем.
    3. 2 мелко порезанные картофелины. Майонез   тонким слоем.  
    4. 50-80 г. мелко порезанного чернослива. Майонез   тонким слоем.  
    5. 200 г (3-4 штуки) свежих огурцов или парочку маринованных. Майонез   тонким слоем.  
    6. Морковь по-корейски 100г.   Майонез   тонким слоем.
        
    Для украшения использовала помидоры черри, желток (лучше из домашних яиц, т.к. он имеет более насыщенный цвет) и петрушку. Листья петрушки аккуратно разложить букетом, развернув все листья. Помидоры черри разрезать пополам и выложить из них лепесточки. В центре каждого "бутона" посыпать желток. Салат готов!:)))) Приятного аппетита! С НАСТУПАЮЩИМ!!!
    Салат Новогодний букет
      
    160 2
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/