Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Котлеты из грибов
    Котлеты из грибов


    Ингредиенты для рецепта Котлеты из грибов:

    свежие грибы - 500 грамм
    молоко - 100 миллилитров
    хлеб - 100 грамм
    яйца - две штуки
    репчатый лук - одна штука
    сметана - две столовых ложки
    черный молотый перец - по вкусу
    соль - по вкусу
    мука - для панировки
    растительное масло - для жарки

    Способ приготовления рецепта Котлеты из грибов:

    Свежие грибы почистим, тщательно помоем и тушим с добавлением небольшого количества растительного масла до готовности.
    Лук почистим и нарежем кусочками. Хлеб замочим на несколько минут в молоке и отожмем.
    Тушеные грибы, лук и вымоченный в молоке хлеб измельчим при помощи мясорубки до однородности. Добавим яйца, сметану, свежемолотый перец и соль. Все перемешаем и поставим на 30 минут в холодильник.
    По истечении времени из приготовленного фарша сформируем котлеты. Обваляем котлеты в муке и выложим на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим с обеих сторон до румяности.
    Готовые котлеты подадим с отварным картофелем, овощным салатом или зеленью и сметаной.
    250 2
  • Салат "Берёзка"
    Салат "Берёзка"


    Ингридиенты для салата "Берёзка":
    грибы
    куриное филе
    лук репчатый
    чернослив
    огурец
    яйца
    майонез

    Приготовление:
    1. Грибы обжарить, посолить, остудить.
    2. Куриное мясо отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать.
    3. Лук измельчить.
    4. Чернослив порезать соломкой.
    5. Свежий огурец порезать соломкой.
    6. Яйца порезать или потереть на крупной терке.
    Салат выкладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом.
    Сверху украсить полосочками из чернослива, зеленью.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    568 3
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Опубликовать новый рецепт →   Не только читайте, но и пишите рецепты