Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас
  • Картошка фри с мясом и овощами «Фантазия»
    Картошка фри с мясом и овощами «Фантазия»


    Для приготовления этого блюда нам понадобится:
    Мясо птицы 1 окорочок
    4 картошки
    2 помидоры
    1 огурец
    1 сладкий перец
    Зелень укропа
    Майонез
       Брать окорочки очищать, мыть хорошо,  посолить поперчить и ставить в маринад (на 1 л. воды 100 гр. уксуса, 2-3 шт. лаврового листа и 2-3 шт. репчатого лука.) поставить посуду с окорочком в холодильник на 6-10 часов. После этого вытащить окорочок из маринада и печь в духовке.
       ерите крупную картошку, вымойте, очистите и при помощи специального ножа выньте из середины картофели, спираль;
    нарезанные картофельные спирали надо хорошо промыть,  чтобы смыть крахмал, потом обсушить хорошо (в дуршлаге или на полотенце).
    Масло  разогреть  до 180-200 град, и осторожно, чтобы  не поломались, спирали  обжарить до готовности - образования золотистой корочки;
    готовые картофельные спирали аккуратно достаньте шумовкой, дайте стечь маслу, затем  посолите, и выложите на тарелку.
    Картофель  фри, жаренный спиралями, можно подать и как самостоятельное блюдо,  также он может быть гарниром к мясу.  
    Для украшения, нарезаем из  овощей  разные цветы и листочки, каждый фантазирует по-своему.
       Выложите все на тарелку мясо, картошку, помидоры, огурцы, перец, майонез и зелень. Вот такая фантазия получилось у меня.
    Приятного Вам аппетита.
    94 1
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте