Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

  • Деревенская Кальцоне
    Деревенская Кальцоне

    Тесто:
    2 стакана муки
    1ч. ложка соли
    1ч. ложка сахара
    1ч. ложка дрожжей быстрорастворимых
    1ст. ложка масла растительного (оливкового)
    1стакан теплой воды

    Начинка:
    Отваренная картошка 600г.
    Куриная грудка копченая 300г.
    Сыр Тильзитер 350г.
    Чеснок 2 зубчика.
    Черный молотый перец 1/2 ч. ложки.
    сметана 150 мл.

    Все ингридиенты для теста смешать, замесить - до состояния пластелина) дать постоять 25-30 минут. Раскатать скалкой в два раза больше противня, выложить начинку

    Начинка: 1) Картофель отварить, порезать тонкими пластинками
    2) Чеснок выдавить в чеснокодавилке
    3) потереть на средней терке сыр.


    Все выложить на одну половину теста на противне, закрыть другой половиной.

    Запекать 220-240 градусов 15-25 минут.

    сверху посыпать тертым сыром Пармезан, либо Кунжутом, либо приправой Хмели сунели.
    264 2
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/