Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас
  • Торт "Волшебная полянка"

    Торт "Волшебная полянка"
                      Бисквит:
    сахар - 1 стакан;
    мука - 1 стакан;
    яйцо - 4 шт.;
    ванилин  1 пакетик.
    Крем:
    желток - 2 шт.;
    вода - 50 г;
    сгущенное молоко - 1 банка;
    сливочное масло - 400 г;
    ванильный сахар - 2 пакета.
    Приготовление:
    Бисквит:
    Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую пену. Медленно по 1 ложке всыпаем сахар и взбиваем до белой воздушной массы. Как только белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки (предварительно слегка взбейте желтки венчиком), продолжая при этом взбивать белки.  Добавляем просеянную муку с ванилином.  Тесто должно быть очень воздушным. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму, отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.  Бисквит разрезаем на 3 пласта.
    Крем:
    Соединяем воду с желтками и сгущенным молоком. Смесь ставим на слабый огонь и варим до сгущения. Взбиваем масло с ванильным сахаром. Загустевшую смесь охлаждаем и добавляем во взбитое с ванильным сахаром масло. Добавляем понемногу, каждый раз взбивая.
    Промазываем каждый слой бисквита кремом. Украсьте бисквитный торт по желанию. Я украсила тертым шоколадом, драже "Звездочками" и "Грибочками".
    4 2
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!