Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Руляда из курицы
    Руляда из курицы

    Курица 1 (1,7 кг)    Молоко 100 мл.
        Яйцо 4 шт.
        Чеснок 4 зубчика
        Укроп 1 пучок
        Средняя морковь 1-2 шт.
        Вода 1,5 литра
        Соль, перец по вкусу.
        Снять мякоть с курицы вместе с кожей одним пластом, сделав  разрез вдоль позвоночника и аккуратно подрезая вдоль костей. Приготовить омлет  из желтков с добавлением 50 мл молока и щепотки соли. Натереть морковь на  крупной терке. Приготовить омлет из белков с добавлением оставшегося молока и  щепотки соли. Мелко порубить укроп. Измельчить чеснок. Равномерно распределить  на доске мякоть курицы. При необходимости в местах сильных утолщений отбить  кухонным молотком. Выложить поочередно омлет из белков, желтков, морковь и  укроп. Посыпать рубленым чесноком. Посолить, поперчить. Свернуть руляду  рулетом. Завернуть в марлю, обвязать кулинарной нитью или шпагатом. Положить в  кипящую подсоленную воду, варить 50 минут. Извлечь, на ночь поставить под гнет.  Нарезать при подаче ломтиками толщиной 7 мм. Приятного аппетита!!!
    56
  • Салат Витаминка
    Салат Витаминка
    3 вареные свеклы    2 вареные моркови
        4 вареных картофелины
        4 соленых огурца
        100 грамм свежей капусты
        Подсолнечное масло для заправки, соль
        Капусту мелко нашинковать, посолить,  добавить столовую ложку уксуса. Очищенные овощи: свеклу, морковь, картофель  порезать маленькими кубиками, порезать соленые огурцы. Все овощи соединить,  заправить подсолнечным маслом, добавить соль по вкусу. Витаминный салат готов!  Приятного аппетита!
    25
  • Салат Витаминка
    Салат Витаминка

          3 вареные свеклы    2 вареные моркови
        4 вареных картофелины
        4 соленых огурца
        100 грамм свежей капусты
        Подсолнечное масло для заправки, соль
        Капусту мелко нашинковать, посолить,  добавить столовую ложку уксуса. Очищенные овощи: свеклу, морковь, картофель  порезать маленькими кубиками, порезать соленые огурцы. Все овощи соединить, заправить  подсолнечным маслом, добавить соль по вкусу. Витаминный салат готов! Приятного  аппетита!


    20 3
  • Шишечки с вареной сгущенкой
    Шишечки с вареной сгущенкой

    250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 100 гр. сахара, 3 яйца,  0,5 чайной ложки соды погасить уксусом, 3 стакана (600 гр.) муки. Все компоненты  для теста смешать до однородной массы. Форму для шишечек хорошо прогреть,  смазать подсолнечным маслом, ложкой выкладываем тесто, выпекаем на среднем огне  до золотистого цвета. Каждую половинку шишечки наполнить вареной сгущенкой и соединить.  Приятного аппетита!!!
    123 3
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Опубликовать новый рецепт →   Не только читайте, но и пишите рецепты