Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас
  • Перец фаршированный
    Фарш свойский 0,5 кг (Ронас 190 руб/кг)
    Перец 1 кг

    Рис 0,5 чашки стандартной

    Лук 2 шт

    Томат.паста 2-3 ложки
    Перец, зира, соль
    Вода!!!!!!! - фарш должен быть жидковат. Тогда начинка кажется нежнее

    Отварить рис: 0,5 чашки риса, 1,5 чашки воды
    Фарш перекладываем в миску

    Режем луковицу
    Добавляем соль, перец, зиру
    Хоть немного остывший недоваренный рис. Иногда в рисе остается достаточно воды и дополнительно воду добавлять в фарш не нужно
    Все перемешиваем.

    Фаршируем перец и складываем в кастрюлю

    Шинкуем лук и морковь - делаем зажарку
    Разбалтываем в поллитровой таре 2-3 ложки томат пасты и выливаем к зажарке, когда она уже готова. Подсаливаем
    Как только закипит - переливаем в кастрюлю на перцы. Обычно я еще потом доливаю воды

    Для того, чтобы шкурка легко слазила с перцев, он должен вариться минимум 1-1,5 часа
    3
  • Гречневая каша с куриными бедрышками
    Лук 1 шт
    Морковь 0,5 шт
    Бедра куриные 6 шт
    Гречка 1 чашка (250мл)
    Вода 1,5 чашки

    Бедра помыть, посолить поперчить. Положить на сковорду жарить

    Моем морковь, трем. Чистим, режем лук мелко. Когда натерли и нарезали - бросаем на бедра и жарим уже все вместе

    Бедра с зажаркой обжарились - выкладываем все это на дно мультиварки (налить чуть масла).

    Сверху высыпаем мытую гречку. Солим. Заливаем водой.
    Включаем режим "Каша"
    Вкуснатень была обалденная :))
    3
  • Печенье «Мадлен»

    Печенье «Мадлен»

    Вам понадобится:
    120 г муки
    2 яйца
    80 г сахара
    90 г сливочного масла
    1 ст. л. лимонного сока


    Приготовление:
    Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
    Взбить все миксером или венчиком.
    Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать.
    Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
    Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут. (у меня выпекалось минимум минут 40)




    9
  • Салат из вермишели быстрого приготовления. Мивина
    1 огурец соленый
    1 пачка быстрого приготовления
    2 сосиски
    2 яйца вареный
    0,5 луковицы
    Сметана 2ст.л, майонез

    Половину луковицы мелко нарезать - высыпать в салатницу.
    Туда же покрашить вермишель (сырую)
    Заправить сметаной и майонезом.
    Хорошо перемешать оставить настояться. (около 15 мин)

    Дорезаем все остальное.

    ВАРИАНТ 2 (летний)
    Салат из вермишели быстрого приготовления. Мивина


    Лук зеленый не меньше 50 грамм
    1 пачка быстрого приготовления
    4 яйца
    3-4 сосиски
    майонез

    Вермишель заливаем кипятком - пусть настоится (добавляла чуть приправки желтой с комплекта)
    Лук нарезаем. Заливаем майонезом. Перемешиваем
    Режем сосиски, яйца
    Все смешиваем
    Вкуснотень!

    3
  • Пирог "Зебра" в духовке



    Мои заметки:

    Можно добавить маргарин, но ДЕЙСТВИТЕЛЬНО должен быть подтаивший

    Тесто у меня получилось круче
    Выпекается 180 градусов написано 20-25 минут.
    Прошло 30 минут поднятая верхушка еще сырая. 
    4
  • Суп гречневый в мультиварке на 3 литра
    1 луковица
    0,5-1 морковь
    5-6 средних картошин
    0,5 мультистакана гречки
    1 куриная спинка (я покупаю целую курицу и делю ее на части)
    0,5 ст.ложки соли
    специи

    Чистим, режем морковь, лук, чеснок

    Включаем мультиварку на режим "Жарка" 15-20 мин
    Добавляем 1-2 ст.ложки подсолнечного масла.
    Выкладываем овощи и жарим

    Когда зажарка пожарилась, кладем сверху картофель (чищенный, порезанный кубиками)
    Сверху высыпаем промытую гречку
    Промытую хорошо спинку
    Заливаем горячей водой.
    Солим, перчим

    Включаем режим "Суп" (у меня 50 мин)

    За 5 минут достаем спинку, чтобы отделить мясо от кости
    Добавляем укроп
    Добавляем отделенное мясо.
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте