Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас
  • Перец фаршированный по-итальянски
    Вам потребуется: перец болгарский; помидоры(из расчета 1 не мелкий помидор на каждую половинку перца); свежий базилик(можно сушеный); чеснок; соль,перец; оливковое масло,оливки б/к.
    Перец разрезать вдоль,почистить от семян (так, что бы хвостики перца тоже были разрезаны вдоль),получится перец с хвостиком.
    Шкурку помидоров надрезать накрест и положить в кипяток на 30-40сек.Помидоры очистить от шкурки и нарезать кубиком.
    Чеснок (из расчета 1-2 зубка) почистить и нарезать пластинками.
    Базилик порезать, оливки разрезать на четвертинки вдоль.
    Овощи перемешать,добавить соль,перец и выложить в половинки перца. Сверху каждую половинку полить оливковым маслом и поставить в разогретую духовку . Готовность можно определить по поджаренному краю перца(через 15-20мин.). Эти перцы можно подать в горячем виде вместо гарнира и в холодном виде как закуску.

    9
  • Салат с королевскими креветками
    Ингредиенты на 6 порций: королевские креветки(в/м без головы) 500гр; помидоры черри 300гр;2 зубка чеснока;
    листья салата; батон.(По желанию можно добавить не много сыра порезанного кубиком).
    1.Чеснок порезать дольками на раст.масле, добавить креветки и слегка обжарить, жидкость слить.
    2.Батон порезать кубиком обжарить(я нарезаю батон ,смазываю каждый кружок мягким сл.маслом и потом режу кубиком).
    3.Листья салата помыть,обсушить.
    4.Помидоры разрезать пополам.
    Листья салата порвать руками (такой салат желательно сразу делать на порционную тарелку перед подачей на стол) выложить на тарелку добавляя креветки,помидоры слегка перемешать. В жидкость от креветок добавить немного лимонного сока ,соли и молотого перца .Этим соусом сбрызнуть салат ,сверху посыпать сухариками.
    Очень легкий и сытный салат. Смотрится очень празднично и ярко(к сожалению нет фото,поверьте не было ни одного человека кому бы он не понравился)
    5
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте