Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Салат с лисичками и анютиными глазками
    Оригинальный легкий салат с весьма неожиданным сочетанием разных продуктов, дающих удивительный результат

    Салат с лисичками и анютиными глазками

    150 г лисичек
    сливочное масло
    лук
    соль и перец
    щепотка укропа
    пучок рукколы
    100 мл оливкового масла
    8 листиков базилика
    2 ст. л. меда
    авокадо
    лимон
    100 г пармезана
    1. ст. л. бальзамического уксуса
    лепестки анютиных глазок

    Пассеруем грибы с луком на сливочном масле, солим, перчим и добавляем укроп. Готовим заправку: отрываем стебли рукколы, оставив только зелень. В половину листьев добавляем оливковое масло, базилик, мед, приправляем солью и перцем и измельчаем на блендере. Авокадо нарезаем ломтиками, сбрызгиваем соком лимона. На тарелку выкладываем подготовленные рукколу, авокадо, грибы, посыпаем тертым пармезаном. Перед подачей на стол салат заправляем, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и украшаем анютиными глазками.
    Источник: http://www.muratordom.com.ua/kukhni/nashi-retsepty/salat-s-lisichkami-i-anyutinymi-glazkami,50_27350.html?cat=50
    9
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/