Участвуйте в конкурсе компании ATLANT и выигрывайте талантливую технику!

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Салат “Лесная поляна” с опятами

Попробуйте приготовить салат с маринованными опятами – очень оригинальный и вкусный салат. Для его приготовления понадобятся: маринованные опята 200 г, куриная грудка, 3 куриных яйца, 2 маринованных огурца, картофель 2 шт, твердый сыр 50-100 г, майонез, зелень.
Куриную грудку отварить в подсоленной и поперченной воде с лавровым листиком. Отварить картофель и яйца. Салат готовится из верхушки и выкладывается слоями. На дно салатника с плоским дном выкладываются грибы, затем порезанную на кусочки курицу, смазать майонезом, натертый на крупной терке твердый сыр, и слой натертого на терке картофеля. Опять смазать майонезом. Яйца порезать соломкой выложить отдельным слоем, сверху выкладывается слой натертых на терке маринованных огурцов. В таком виде салат ставится в холодильник на 1 час.
Перед подачей на стол салат с маринованными опятами переворачивается на плоское блюдо и украшается мелко порубленной зеленью. Очень часто этот салат еще называют “Лесная поляна” за счет его красивого внешнего вида ,украшенного свежей зеленью. Салат достаточно сытный, поэтому не каждый слой рекомендуется смазывать майонезом.
Салат “Лесная поляна” с опятами

Упрощенный вариант салата с маринованными грибами готовится простым нарезанием ингредиентов и смешиванием их с майонезом или соусом на основе растительного масла, уксуса и с добавлением соли, сахара и горчицы.

Дед МорозЁлочка Посмотрите Новогодние рецепты. Большая подборка: салатов, закусок, горячего! ШампанскоеХлопушка

Подписаться на ежедневную рассылку
Рецепт в категориях:
Посмотрите похожие рецепты
Комментариев нет
Популярные рецепты за сегодня
  • Рецепт «Сельди под шубой» для овечки Рецепт «Сельди под шубой» для овечки Интерпретаций самых любимых праздничных салатов много, и сегодня в этом рецепте мы расскажем еще об одной версии традиционного праздничного салатика «Сельдь под шубой», который мы все хорошо знаем и очень любим. 96
  • Творожные пирожные Творожные пирожные Творожные пирожные с сухофруктами - очень вкусное блюдо. Имеет отличное сочетание полезных ингредиентов. 17
  • Салат с курицей и грецкими орехами Салат с курицей и грецкими орехами Ингредиенты:-Филе куриное - 150 г-Яйца - 2 шт-Грибы - 100 гр-Лук репчатый - 1 шт-Сыр - 100 г-Чеснок - 2 зубчика-Орехи грецкие - 50 г-Майонез - по вкусуПриготовление:Репчатый лук мелко нарезать. 467
  • Оливье «Новогодняя сказка» Оливье «Новогодняя сказка» Способов приготовления новогоднего салата «Оливье» множество, и этот – один из них. 2683
  • Пирог-сметанник с ягодами Пирог-сметанник с ягодами 2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. 896
  • Салат "Мимоза" - рецепт приготовления Салат "Мимоза" - рецепт приготовления Говоря о традиционных для российских праздничных столов салатах, наряду с Оливье и Сельдью под шубой нельзя не упомянуть и салат Мимоза. 3390
  • Холодец - рецепт приготовления домашнего холодца Холодец - рецепт приготовления домашнего холодца Холодец – это одно из тех блюд, приготовление которых становится целым мероприятием. 2342
  • Рецепт быстрого рождественского печенья по-ирландски Рецепт быстрого рождественского печенья по-ирландски Хотя в Ирландии рождественские и новогодние празднества считаются делом серьезным, к ним готовятся основательно, а проводят – только в кругу самых-самых близких, далеко не все моменты подготовки занимают много времени. 249