Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Огурчики вкусненькие
    По этому рецепту консервировала огурцы моя мама, поэтому я все ингредиенты ложу на глаз. И нам понадобятся: огурцы, зонтики укропа, листья смородины черной и вишни, чеснок 2 зубчика на литровую банку, перец горошком, листья хрена (чтобы были хрустящие огурчики), соль, сахар, лимонная кислота, вода.
    Огурцы замачиваем на 2 часа, затем моем и обрезаем попки, заливаем их кипятком вместе с укропом и листьями смородины, вишни и хрена. Подготавливаем чеснок, перец горошком. Моем и стерилизуем банки. В стерилизованные банки укладываем укроп, листья, чеснок, перец горошком и огурцы (листьев я ложу по 2 штуки на литровую банку). Накрываем полотенцем, чтобы не остыло. В это время уже закипела вода и ее мы разливаем по банкам с огурцами и даем постоять 1-2 минуты. Затем сливаем в кастрюлю и добавляем по 2 столовых ложки сахара и соли - это на 3-литр
    овую банку

    Огурчики вкусненькие

    (можно положить и больше - это на любителя). Пока рассол кипятится прямо в банки с огурцами я ложу лимонную кислоту - чуть меньше чайной ложки на литровую банку. Рассол закипел. Заливаем им огурцы и закатываем стерилизованными крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
    7
  • Яблочный пирог
    Яблочный пирог

    3 яйца, 3 средних яблока (я положила заготовку для пирогов), 1 стакан муки, 1 стакан сахара, разрыхлитель. Смазать форму для выпечки растительным маслом, присыпать поверхность панировочными сухарями или мукой, на дно положить нарезанные яблоки. В это время взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и перемешать. Залить смесью яблоки и поставить в разогретую духовку на 40-45 минут. Я Яблоки с тестом всегда перемешиваю.
    4
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/