Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

  • Пицца "Домашняя мясная"
    Пицца "Домашняя мясная"


    Я тоже решила поучаствовать в конкурсе, поэтому выкладываю свой рецепт домашней пиццы.

    Для 400 грамм теста нам необходимо:
    - 150 мл теплой воды
    - 1/2 чайной ложки сахарной пудры
    - 1 чайная ложка сухих дрожжей
    - 225 гр муки
    - 1/2 чайной ложки соли
    - 30 гр сливочного масла
    Для начинки нам необходимо:
    - карбонат
    - бекон
    - моцарелла
    - майонез
    - острый кетчуп
    - маслины
    - сладкий перец
    - помидор

    ыливаем воду в миску, размешиваем в ней сахар и дрожжи, ставим в теплое место на 10 минут. В это время просеиваем муку и соль через сито, растираем с маслом. Затем вливаем воду в муку, перемешиваем, замешиваем в приятное нелипкое тесто и ставим в теплое место, предварительно накрыв пленкой, на 1 час. По прошествии часа повторно вымешиваем и раскатываем в круг.

    Смазываем наш блин из теста растительным маслом с двух сторон, со внутренней стороны делаем маленькие проколы вилочкой, промазываем майонезом и кетчупом (можно смешать их заранее, чтобы получился соус). В произвольном порядке выкладываем на смазанное соусом тесто нарезанную начинку, присыпаем натертой на крупной терке моцареллой, украшаем маслинами. Пиццу отправляем в холодную духовку, выпекаем при максимальной температуре в 200 градусов приблизительно 20 минут (до появления стойкого аромата).

    Мясо можно присыпать специями по вкусу и желанию, смазать кетчупом или оставить как есть. По настроению я добавляю в пиццу соленые огурчики.

    Приятного аппетита! :)
    664 11
  • Запись номер один
    пока есть время, нужно попробовать сделать пиццу для конкурса.
    nb: не забудь сфотографировать!!!
    1
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/