Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас
  • Блины на сгущенке
    Ингредиенты:

    1 банка сгущенного молока
    2 банки горячей воды(мерка-баночка от сгущенки)
    2 яйца
    щепотка соли
    1 ст.л. сливочного масла
    2 стакана муки

    Приготовление:

    1. Сгущенку разбавить горячей водой,добавить муку,взбить.
    2. Добавить яйца,соль и растопленное сливочное масло.Все хорошенько перемешать.
    3. Выпечь блинчики! Блинчики получились очень вкусненькие.

    9
  • Шоколадно-коричные сердца
    Ингредиенты:
    Сливочное масло - 160 г
    Сахар - 200 г
    Яйцо - 2 шт
    Мука - 2 стакана
    Какао-порошок - 60 г
    Корица - 1 чайная ложка
    Разрыхлитель - 1 чайная ложка
    Соль - 1/2 чайной ложки
    Горький шоколад для шоколадной глазури - 150 г

    Приготовление:
    Сливочное масло взбейте с сахаром миксером. Добавляя по одному яйцу продолжайте взбивать.
    Сухие ингредиенты смешайте. В несколько этапом всыпьте эту смесь в масло. Все тщательно перемешайте. Перед выпечкой поставьте тесто в холодильник на пару часов.
    Духовку разогрейте до 220 градусов. противень застелите бумагой для выпечки.Тесто раскатайте. Формой в виде сердца вырежьте печенье.
    Выложите на противень и выпекайте 5-6 минут. Полностью остудите.
    Горький шоколад растопите на водяной бане. Окуните половину сердца в шоколад и выложите на бумагу, чтобы шоколад застыл.

    Шоколадно-коричные сердца
    2
  • Солнечный завтрак
    1 стакан овсяных хлопьев
    3 стакана молока
    консервированные персики или ананасы
    1 ч. ложка сливочного масла
    сахар и соль по вкусу
    Приготовление:

    Вскипятите молоко, затем, помешивая, засыпьте в него овсяные хлопья.

    Добавьте сахар, соль и варите 10-15 минут, не забывая часто помешивать.

    В конце варки добавьте порезанные кубиками ананасы или персики.

    Перед подачей на стол положите в кашу сливочное масло.
    Солнечный завтрак

    13
  • Банан под шубой
    Ингредиенты:

    -1 банан
    -150 грамм творога
    -50 грамм масла
    -3 столовых ложки сахара
    -2 столовых ложки какао
    -1 столовая ложка сметаны или сливок

    Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
    Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.
    Приятного аппетита!!!
    Банан под шубой
    76
  • Манник
    Рецепт "Манник":2 яйца,
    1 стакан сахара,
    1 стакан кефира или сметаны,
    1 ст. л. растопленного маргарина,
    1 ст. л. растительного масла,
    1 ч. л. разрыхлителя,
    1 стакан манной крупы,
    1 стакан муки.

    Яйца взбить с сахарным песком, добавить манную крупу и кефир. Эту заготовку оставляем набухать на 1 час. Затем добавляем жиры, разрыхлитель и муку, все тщательно перемешиваем и выливаем в форму, застеленную бумагой для выпекания.

    Форму ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 40 -45 минут.
    Когда пирог подостынет, засыпать его сахарной пудрой.

    23
  • Торт из печени
    Торт из печени
    Ингредиенты
    700 г говяжьей печени2 яйца100 мл молока100 г муки200 г лука200 г моркови3 зубчика чеснокамайонезрастительное маслосольдля украшения:3 вареных яйцапомидорызеленьПриготовление
    Лук мелко покрошить.
    Морковь натереть на средней терке.
    Обжарить лук на растительном масле.
    Добавить морковь, хорошо обжарить.
    В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
    Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.
    Добавить яйца, хорошо перемешать.
    Добавить молоко, перемешать.
    Затем добавить муку, посолить, перемешать.
    На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
    У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону.
    Смазать теплый блинчик майонезом.
    Выложить морковь с луком.
    Накрыть следующим блинчиком.
    Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
    Я еще сделала розочки из помидоров. О том, как это сделать я рассказала здесь:
    Розочки из помидоров.
    Желательно дать торту пропитаться.
    Приятного аппетита!


    1289 9
  • Куриные ножки в мешочках




    Куриные ножки в мешочках






    нгредиенты
    500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)600 г (6 штук) куриной голени300 г грибов (свежих или замороженных)700 г картофеля150 г лука50 мл молока30 г сливочного масласольперецрастительное маслоПриготовлениеПросто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.

    Ваши гости останутся довольны!
    На сайте уже есть похожий рецепт:
    Куриные ножки в мешочке.
    Но мне так понравилась картофельная начинка, что я решила показать и этот вариант.
    Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.


    Картофель почистить, отварить до готовности.
    Лук мелко нарезать.
    Грибы почистить, мелко нарезать.
    На растительном масле обжарить лук.
    Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
    Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
    Остудить.
    В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
    Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
    Смешать картофельное пюре и грибы.
    Остудить.
    Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
    Нарезать квадраты 15х15 см.
    Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
    В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
    На начинку поставить голень.
    Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
    Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
    Выложить мешочки.

    Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
    Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
    С готовых мешочков не забыть снять нитку. Я использую готовое покупное тесто.
    2521 34
  • Фруктовый салат в ананасе





    Фруктовый салат в ананасе










    Ингредиенты
    1 ананас1-2 банана1 апельсин1-2 киви1 яблокоорешки (кедровые, грецкие, арахис и т.д.)заправка:сахарная пудра или йогуртПриготовлениеКонечно, можно подать этот салат в вазочке, но гораздо эффектнее будет подать его в половинке ананаса. Оригинальная идея для любого праздника, как взрослого, так и детского.
    Вместо фруктового салата можно использовать любой салат, в состав которого входит ананас.
    Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


    Ананас разрезать вдоль на 2 части.
    Вырезать мякоть.
    Удалить жесткую сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
    Банан нарезать кубиками.
    Киви нарезать кубиками.
    Апельсин почистить, удалить пленочки, нарезать небольшими кусочками.
    Яблоко нарезать кубиками.
    Аккуратно перемешать ананасы, бананы, киви, апельсин, яблоко, орешки (крупные орешки, такие как арахис, грецкие, надо измельчить).
    Заправить сахарной пудрой или йогуртом.
    Также можно заправить ликером или вином.
    Выложить салат в половинки ананаса.
    Приятного аппетита!
    80 1
  • Спагетти с креветками и помидорами






    Спагетти с креветками и помидорами









    Ингредиенты
    150 г спагетти150 г очищенных креветок100 г сыра200 г помидоровсок половины лимона3-4 зубчика чеснокасольперецрастительное маслоПриготовлениеВкусное, сытное блюдо.
    Готовится легко и быстро.
    Вместо спагетти можно использовать любые макаронные изделия.
    Вместо креветок можно использовать морской коктейль.
    Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.


    Помидоры нарезать небольшими кусочками.
    Чеснок мелко нарезать.
    Сыр натереть на мелкой терке.
    На растительном масле слегка обжарить чеснок.
    Добавить креветки.
    Добавить помидоры, тушить около 5 минут.
    Добавить сок лимона, посолить, поперчить.
    Тушить 2-3 минуты.
    Спагетти отварить до готовности (так, как написано на упаковке).
    Добавить спагетти к креветкам, перемешать.
    При подаче посыпать сыром.
    Приятного аппетита!
    112 1
  • Куриные крылышки,запеченные со специями
    Куриные крылышки,запеченные со специями

    1 кг куриных крылышек
    специи
    по вкусу соль,перец


    Приготовление
    Крылышки посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, перемешать, оставить на 20-30 минут.

    Выложить крылышки в форму для запекания, поставить в духовку.
    Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
    Приятного аппетита!

    105
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать