Огурцы на зиму Рецепты огурцов на зиму

Проверенные временем. Простые, вкусные

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Голубцы в сметане

Голубцы в сметане

1 кг фарша,125 гр риса,1 средняя морковь,3-4 луковицы,1 болгарский перец,3 зубчика чеснока,1 вилок капусты,200 гр сметаны,соль,специи по вкусу.                                                                                           Рис отварить до полуготовности.Морковь -на крупной терке,лук-полукольцами,болг.перец-небольшими кубиками,овощи  обжарить на сковороде до золотистого цвета.В большой кастрюле закипятить воду и опустить туда кочан капусты(предварительно вырезав у него кочерыжку).Фарш посолить,добавить специи для фарша,рис и овощи и все тщательно перемешать.У капусты аккуратно отделить листья.Сделать голубцы и выложить их в глубокую кастрюлю,добавить бульонный кубик,немного воды и сверху смазать сметаной,накрыть крышкой и поставить тушиться мин на 40-50 на среднем огне, в конце посыпать зеленью.
Подписаться на ежедневную рассылку
   
Комментариев нет
Посмотрите рецепты заготовок на зиму
  • Кабачки маринованные Кабачки маринованные Вы любите кабачки? Люблю подобные рецепты, которые не трудоемкие и не требуют много времени на приготовление. 546
  • Тыква «Новинка» Тыква «Новинка» В воду всыпают соль, сахар, доводят до кипения. Чеснок, перец, петрушку мелко режут. 33
  • Огурцы по корейски Огурцы по корейски Любите огурцы? Никогда не откажетесь от блюд корейской кухни, если предлагают? Всегда делаете заготовки на зиму? А почему бы ни совместить все это в одном блюде? Давайте посмотрим, как заготовить огурцы по-корейски на зиму – вкусную закуску, от которой бу 1305
  • Салат-заготовка из помидоров и болгарского перца Салат-заготовка из помидоров и болгарского перца Эта заготовка будет как нельзя кстати зимой, подойдет к самым разным блюдам от картофеля до мяса. 865
  • Овощи молотые в уксусе Овощи молотые в уксусе Посолить, добавить в овощную смесь сахар и горчицу, разведенную в воде, хорошо все перемешать, на медленном огне потушить в течение получаса, затем убрать с плиты, влить уксус, еще раз как следует все перемешать. 228
  • Кабачки на зиму, маринованные в томате Кабачки на зиму, маринованные в томате Кабачки – один из самых популярных овощей в нашей стране, в том числе и овощей «заготовочных» - используемых для приготовления консерваций на зиму. 1378
  • Компот из половинок неочищеного чернослива Компот из половинок неочищеного чернослива Подготовленный чернослив погружают в дуршлаге или в проволочной корзине в кипящую воду. 14
  • Варенье клюквенное (1 способ) Варенье клюквенное (1 способ) Спелую клюкву бланшировать 3-4 минуты в кипящей воде. Затем сварить сироп и туда добавить ягоды. 85