Участвуйте в конкурсе компании ATLANT и выигрывайте талантливую технику!

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Голубцы в сметане

Голубцы в сметане

1 кг фарша,125 гр риса,1 средняя морковь,3-4 луковицы,1 болгарский перец,3 зубчика чеснока,1 вилок капусты,200 гр сметаны,соль,специи по вкусу.                                                                                           Рис отварить до полуготовности.Морковь -на крупной терке,лук-полукольцами,болг.перец-небольшими кубиками,овощи  обжарить на сковороде до золотистого цвета.В большой кастрюле закипятить воду и опустить туда кочан капусты(предварительно вырезав у него кочерыжку).Фарш посолить,добавить специи для фарша,рис и овощи и все тщательно перемешать.У капусты аккуратно отделить листья.Сделать голубцы и выложить их в глубокую кастрюлю,добавить бульонный кубик,немного воды и сверху смазать сметаной,накрыть крышкой и поставить тушиться мин на 40-50 на среднем огне, в конце посыпать зеленью.
Подписаться на ежедневную рассылку
Посмотрите похожие рецепты
Комментариев нет
Популярные рецепты за сегодня
  • Торт " МЕДОВИК - ЛЁГКИЙ " по рецепту Ольги Никитиной Торт " МЕДОВИК - ЛЁГКИЙ " по рецепту Ольги Никитиной Торт очень вкусный и мягкий. Достойный к любому празднику... Готовится очень просто и быстро , а результат обалденный!!!! РЕЦЕПТ ; для теста потребуется - 0,5 литра кефира, 1,5 - 2 стакана сахара, 2 стакана муки, 2 яйца, 0,5 ч. 520
  • 9 лучших рецептов соусов к макаронам 9 лучших рецептов соусов к макаронам Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее. 383
  • Индейка запеченная Индейка запеченная Я очень люблю этот рецепт. Во-первых, мясо получается нежным и вкусным. Во-вторых – полезным. 842
  • Печенье "Тающее моментально" Печенье "Тающее моментально" Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". 961
  • Кабачки с грибами Кабачки с грибами У кабачков удалить сердцевину, посолить "лодочку", выложить жаренные с луком грибы (я люблю шампиньоны), сверху - немного сметаны (можно чуть-чуть майонеза еще добавить, если хотите), дольки помидора, немного зелени по вкусу, и посыпать сыром. 762
  • Творожный хворост Творожный хворост ТЕСТО: 400гр. творога, яйцо, 1/2 стакана сахара, чайн.ложка без горки соды, гашёная уксусом, 250-350гр. 497
  • Салат «Цезарь с курицей» Салат «Цезарь с курицей» Этот салат популярен во всем мире, и, в том числе, в нашей стране его знают и любят многие. 829
  • Как приготовить песочное тесто: Полезные советы Как приготовить песочное тесто: Полезные советы Рассыпчатое, хрустящее, тающее во рту – эти определения лучше всего подходят для песочного теста. 152