Участвуйте в конкурсе компании ATLANT и выигрывайте талантливую технику!

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Голубцы в сметане

Голубцы в сметане

1 кг фарша,125 гр риса,1 средняя морковь,3-4 луковицы,1 болгарский перец,3 зубчика чеснока,1 вилок капусты,200 гр сметаны,соль,специи по вкусу.                                                                                           Рис отварить до полуготовности.Морковь -на крупной терке,лук-полукольцами,болг.перец-небольшими кубиками,овощи  обжарить на сковороде до золотистого цвета.В большой кастрюле закипятить воду и опустить туда кочан капусты(предварительно вырезав у него кочерыжку).Фарш посолить,добавить специи для фарша,рис и овощи и все тщательно перемешать.У капусты аккуратно отделить листья.Сделать голубцы и выложить их в глубокую кастрюлю,добавить бульонный кубик,немного воды и сверху смазать сметаной,накрыть крышкой и поставить тушиться мин на 40-50 на среднем огне, в конце посыпать зеленью.

Дед МорозЁлочка Посмотрите Новогодние рецепты. Большая подборка: салатов, закусок, горячего! ШампанскоеХлопушка

Подписаться на ежедневную рассылку
Посмотрите похожие рецепты
Комментариев нет
Популярные рецепты за сегодня
  • Мясной рулет Мясной рулет Смешайте в большой емкости все ингредиенты для фарша, постепенно добавьте газированную воду. 779
  • Запеченная курица Запеченная курица   Приготовление:    1. Тушку курицы натереть маринадом - соль, карри, сладкая паприка, смесь перцев, лимонный сок, растительное масло (консистенция кашицы). 19
  • Пирог-сметанник с ягодами Пирог-сметанник с ягодами 2. Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. 915
  • Торт “Дамские пальчики” Торт “Дамские пальчики” Продолжайте активно вымешивать, не снимая с огня еще минуту-две. Должна образоваться блестящая гладкая масса без комков. 806
  • Салат с кальмарами лассо Салат с кальмарами лассо Салат с кальмарами «Лассо» — один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. 163
  • Салат «Столичный» Салат «Столичный» В этом рецепте мы расскажем о правильном приготовлении салата «Столичный», который очень похож на не менее известные салатики «Оливье» и «Зимний» по своей рецептуре. 428
  • Мармелад Мармелад Для того, чтобы желе легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду. 651
  • Салаты из кальмаров Салаты из кальмаров Сыр натереть на крупной терке, добавить нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез. 892