Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Запеченные яйца с сыром

бычной яичницей сегодня никого не удивишь. Но это блюдо сразит наповал кого угодно! Запеченные яйца на ароматной луковой подушке под хрустящей сырной корочкой — беспроигрышный вариант для завтрака выходного дня: вкусно, ароматно, питательно!

Запеченные яйца с сыром


ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. л. сливочного масла
2 большие луковицы
1/4 ст. вяленых помидоров
1 ст. панировочных сухарей
1,5 ст. тертого твердого сыра
6–7 яиц (количество яиц зависит от размера твоей сковороды)
соль, перец
Разогрейте духовку до 180 °С. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарь лук до мягкости.


Добавьте к луку измельченные вяленые помидоры.


Смешайте в миске панировочные сухари с сыром. Половину этой смеси добавьте к луку на сковороде. Ложкой сделайте углубления в сырно-луковой подушке по количеству яиц.



Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждое из углублений. Посолите и поперчите блюдо.


Посыпьте яйца оставшимся сыром с сухарями и поставьте в духовку на 15–20 минут запекаться до румяной корочки.


Приятного аппетита!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться