Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

  • Свиные рулеты
    Свиные рулеты

    Ингредиенты:

    - 500 гр свиной шейки
    - 300 гр шампиньонов
    - 1 большая луковица
    - 0,5 стакана красного вина
    - 150 гр сыра
    - 1-2 груши
    - соль, перец

    Приготовление:

    1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем
    полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
    2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
    3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
    4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.
    18
  • Салат-закуска из курицы со свежими огурцами
    http://gotovim-doma.ru/view.php?r=672-recept-Salat-zakuska-iz-kuritsy-so-svezhimi-ogurtsami
    13
  • Оладьи из кабачков с сыром
    Оладьи из кабачков с сыром
    кабачок средний 1 шт.;
    лук репчатый 1 шт.;
    чеснок 4 зубчика;
    яйцо 1 шт.;
    мука примерно 4 ст. ложки (так, чтобы тесто было жидкое);
    сыр 100-150 гр.;

    1. Кабачок чистим от кожуры, измельчаем с луком и чесноком.
    2. Добавляем яйцо, муку, натертый на терке сыр.
    3. Выкладываем ложкой на сковородку и обжариваем до золотистой корочки.
    4. После того, как обжарили все оладушки, складываем их в сковородку и тушим на медленном огне минут 10. (эта процедура не обязательна)
    25
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/