Опубликовать рецепт →
Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Уже хотите? Прочитайте как это сделать
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • “Клубничная змейка”
    Чтобы приготовить десерт “Клубничная змейка”, вам понадобится:
      для песочного печенья:
      мука — 400 г
      сахар — 2 ст.л.
      разрыхлитель — 4 ч.л.
      соль — ¾ ч.л.
      маргарин — 100 г
      молоко — 200 мл
      для начинки:
      клубника — 900 г
      сахар — 4 ст.л.
      Для взбитых сливок:
      готовые сливки — 200 г
      сахар — 2 ст.л.
      для украшения:
      целая клубника — 4 шт.
      зеленые плодоножки
      шоколадная стружка или М&M
      Как приготовить десерт “Клубничная змейка”:
      1. Разогреть духовку до 200 градусов.   Просеять вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску.   Добавить в сухую смесь маргарин и вымесить тесто. Здесь можно подключить   ребенка. Как только тесто станет рассыпчатым, медленно введите молоко.
      2. Выложить тесто на предварительно посыпанную мукой рабочую поверхность   и аккуратно раскатать его, чтобы получился прямоугольник размером   приблизительно 16 х 20 см и толщиной 2,5 см. Для достижения наилучших   результатов необходимо обработать тесто как можно меньше.
      3. Разрезать прямоугольник на четыре полосы длиной 20 см. Переложить   полоски на лист для выпечки, на котором выложена пергаментная бумага,   пусть ваш ребенок сформирует из каждой полоски кривую в форме буквы S,   которая по форме напоминают змею. Выпекать в течение 10 -12 минут, пока   тесто не приобретет золотисто-коричневый цвет. Выложить запеченные коржи   на решетку (работа для родителей) и дать остыть. Аккуратно разрезать   охлажденные коржи вдоль пополам, а затем отложите в сторону.
      4. Промыть клубнику, и пусть ваши дети выберут четыре штуки самых   красивых ягод для украшения в виде головы змеи. Нарезать остальные ягоды   продольно в миску. Перемешать с сахаром и дать постоять, а вы в это   время займетесь взбитыми сливками.
      5. Смешайте взбитые сливки сахаром в охлажденной емкости и взбейте электрическим или ручным миксером до верхних пиков.
      6. Непосредственно перед подачей соединить ингредиенты, выложив все   составляющие в определенном порядке. На нижний слой из песочного теста   выложить слой ягод, накрыть вторым слоем песочного теста, поверх   выложить слой взбитых сливок . Затем выложить на взбитые сливки второй   слой нарезанных ягод.
      7. Для того, чтобы сделать голову змеи, необходимо вырезать в клубнике   отверстия для глаз и языка и приложить ее к одной из сторон песочной   змейки. В отверстия для глаз вставить по M & Ms зеленого цвета, из   плодоножки от нарезанной клубники отрезать кусочек с раздвоенным   кончиком и вставить в отверстие для языка. Указанное количество   ингредиентов предназначено на 4 порции.
    “Клубничная змейка”

    10
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
Опубликовать новый рецепт →   Не только читайте, но и пишите рецепты