Опубликовать рецепт →
Александр Кисленко

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

Публикуйте на сайте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! Мы выбираем простое в приготовлении блюдо месяца! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным.

Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать свой рецепт

  • Запеканка
    Перемешать:

    5 ст. л манки
    4 ст. л сахара,
    3 яйца
    2 пачки творога
    1 банка (200 г.) сметаны
    щепотка соли.
    после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
    Запекать в духовке до легкой румяности.

    8
  • Двухэтажная творожная запеканка
    Двухэтажная творожная запеканка


    1 слой:
    750 г творога
    2 яйца
    2 ст. ложки манки*
    2-3 ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква, вишня и черника)
    2-3 ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше)
    1 ч. ложка ванильного сахара
    цедра 1 лимона

    *Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо (слова автора)


    2 слой:
    300 г сметаны
    1 яйцо
    1 ст. ложка сахара

    1. Смешать все продукты для 1-го слоя, выложить ровным слоем в форму (я застелила дно и бока формы бумагой) и выпекать при температуре 170 минут 25-30 до плотности по краям (серединка еще мягкая).
    2. Смешать все продукты для 2-го слоя, вылить ровным слоем на 1-ый и выпекать до загустения заливки (по рецепту минут 10, у меня подольше).
    3. Аккуратно достать запеканку и можно с наслаждением начинать процесс ее поедания (в теплом виде или остывшем, по вкусу).
    50 2
  • Салат «Маринара»
    Ингредиенты:
    1 куринная грудка отварная
    лук маринованный в уксусе 1 средняя головка (мариновать можно в яблочном уксусе)
    3 яйца
    100 грамм твердого сыра
    2 помидора
    майонез
    Приготовление:
    Слоями укладываем в салатник
    1. Отварную грудку, порезанную мелкими кубиками
    2. Майонез
    3. Маринованный лук(кольца, полукольца тооооооненько пошинковать)
    4. Яйца потереть на крупной терке
    5. Майонез
    6. Сыр, тертый на мелкой терке
    7. Майонез
    8. Помидоры, порезанные мелкими кубиками, слегка присолить и поперчить.
    17
  • Крабовый салат
    Новый крабовый салатик поразит всех
    Крабовый салат
    Вкусный и весьма оригинальный салат возможно приготовить с добавлением апельсина, крабовых палочек и моркови. Такой салат подают как в большом салатнике, так и индивидуально каждому.

    Ингредиенты: Апельсин, Морковь – одна штука; Яйца куриные – три; Палочки крабовые – 240 гр.; Майонез или йогурт;

    Приготовление: Для этого салата надо отварить морковь и яйца. После этого нужно порезать морковь на кубики и яйца также порезать на небольшие кубики. Переложить затем в салатник. Нарезать палочки крабовые и также переложить в салатник. Апельсин очистить от шкурки и разрезать на кусочки. Все сложить в салатник. Туда же прибавить порезанную зелень, можно все немного присолить и заправить йогуртом или же майонезом. Салат готов и его можно подавать на стол.
    97
  • Рыбный пирог "Черепашка"
    Ингредиенты
    - 4 картофеля
    - 1 чайная ложка соды
    - 7 столовых ложек муки
    - 1 стакан кефира
    - 2 яйца
    - 2 лука репчатого
    - 1 рыбная консерва
    - соль – по вкусу.


    Приготовление:
    Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.

    Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.

    Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
    Залить пирог приготовленным тестом.

    Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.

    19
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/