Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас
  • ТОРТ на сковородке
                                                                        
    ТОРТ на сковородке

    Тесто: 1 б.сгущенки,1 яйцо,1 ч. л. соды,  погашенной уксусом, 3 ст. муки
      
      Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо  раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8  частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в  нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через  минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы  не подгорели).

    У меня на замес  теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.
      
      Крем заварной:
      0,5 л молока,
      4 ст. л. муки,
      2 яйца,
      1,5 ст. сахара,
      пакетик Ванилина
      Смешать яйца, сахар, муку и влить горячее  молоко, помешивая, поставить на огонь  и  варить до загустения помешивая. В теплый крем положить 150 г масла и взбить блендером (или миксером).
      
      Сначала приготовить крем, потом жарить коржи.
      Коржи перемазать теплым кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку  обрезками или грецкими орехами.
          В общей сложности за  час готов тортик! Дай ему часок постоять пропитаться, а лучше на ночь.  

    714 8
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться