Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

  • Новогодние имбирные печеньки )

    Мука - 350 г
          Масло сливочное - 160 г
          Желток - 2-3 шт.
          Мёд - 2 ст. л.
          Имбирь молотый - 1,5-2 ч. л.
          Корица молотая - 1-2 ч. л.
          Сахар - 150 г
          Ванильный сахар (или ванильная пудра) - 1,5-2 ч. л.
          Сода - 0,5 ч. л.
          Сок лайма или лимона - 0,5 ч. л.
          Отделяем желтки от белков и слегка взбиваем желтки  вилкой.
          Смешиваем муку, сахар, корицу, имбирь и соду с лимоном.
          Растираем руками масло с полученной смесью.
          Добавляем мед и желтки и перемешиваем.
          На 1 час ставим в холодильник.
          Раскатываем тесто чуть меньше в пол сантиметра. Выпекам 10-12 минут при температуре 180 градусов.
           Я использовала готовую лимонную глазурь, но можно смешать пудру с лимонным соком. Если тесто не лепится, просто добавляем воды :)
          
      
    8
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/