Опубликовать рецепт →
Ольга Никитина

Сообщество кулинаров Овкусе.ру

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

  • Салат из свинины
    Очень давно в гостях меня угощали вкусным салатом из свинины. Сколько я не читала рецептов его не  встречала.Напишу рецепт на сколько помню:   1. Берем не слишком жирную свинину,( я брала без сала,), лучшие когда мясо чуть подмороженное, лучше нарезать соломкой, не слишком толстые. примерно 0,5-0,8 см. Мясо нарезали промыли, выложили в друшлаг, чтобы стекла вода. Кипятим воду, вода закипела, солим, соль по вкусу, выкладываем вымытое мясо и варим примерно минут 5-7 ,потом сливаем воду . В сковороду наливаем  растительного масла и доводим до кипения, в кипящее масло добавляем  черный молотый перец, уксус ( уксус на любителя), и выключаем  Мясо выкладываем в салатник и заливаем горячим раст.маслом, все перемешиваем и даем этому салату остыть и настояться, постепенно перемешиваем, что бы мясо настаивалось. Подавать в холодном виде,перед подачей на стол  посыпаем репчатым луком и перемешиваем. Салат готов.
   
  • Все кухни мира Лучший способ читать рецепты
    на мобильном
    Установить приложение Овкусе.ру
    Откройте на мобильном адрес ovkuse.ru/m/