Диетические рецепты Диетические рецепты

Питайтесь правильно. Здоровая, полезная еда.

Добавить рецепт
Ольга Никитина

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы найдете простые рецепты, посмотрите золотой фонд лучших рецептов, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас :smile:

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...
Ингридиенты:
-250 г творога
-1 ст. кефира
какой кефир выбрать? мы подскажем

-1 яйцо
-1 ч.л. соли
-1 ст.л. сахара без верха
-1 ч.л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки

Приготовление:
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.

Начинку сделайте по вашему желанию.

Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.

Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках
Пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
Уже 16-22 февраля Масленица. Посмотрите рецепты блинов

Подписаться на ежедневную рассылку
Комментарии 58
Популярные рецепты за сегодня
  • Шоколадные булочки за полчаса Шоколадные булочки за полчаса Оберните шоколад тестом и слегка прижмите по краям, чтобы закрепить. Переложите булочки на противень и каждую смажьте взбитым яйцом. 647
  • Рулька запеченная в рукаве Рулька запеченная в рукаве Делюсь рецептом запеченной в рукаве свиной рульки, которая разнообразит ваш ежедневный рацион. 2862
  • "Кошачья радость" "Кошачья радость" Вы уже догадались, речь пойдёт о мойве. Рыбка вкусная, но мелкая. Процесс приготовления её обычно долог и, как выразилась одна девушка, публикуя свой рецепт — "Рыба исчезает с тарелки ещё в процессе жарки". 411
  • Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут Ингредиенты: -Кефир 250 мл. -Яйцо 1 шт. -Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л. -Соль щепотка -Сода 1/2 ч. 3189
  • Ароматный хлебушек с сыром Ароматный хлебушек с сыром Ингредиенты:мука белая2 стаканадрожжи50 гсахар1 ст.лсоль1 ч.лвода теплая250 млсыр твердыйпо вкусумасло сливочное150 гчеснок сушеныйпо вкусуПриготовление:Ставим опару из воды, сахара, дрожжей и небольшого количества муки, далее замешиваем тесто с остальным 761
  • Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. 99
  • Таратушки на кефире Таратушки на кефире Нарезать пласты на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие, и через отверстие вывернуть таратушки, как хворост (см. 1895
  • Салат с куриной печенью Салат с куриной печенью Посмотреть рецепт 15