Рецепты варенья Рецепты варенья

Варенья из малины, клубники, смородины и яблок. 129 рецептов

Добавить рецепт

Добро пожаловать, дорогие мои друзья. Меня зовут Ольга Никитина.

На Овкусе.ру вы не только найдете вкусные рецепты и пополните арсенал хозяйки, на этом сайте мы обмениваемся рецептами, опытом, общаемся и заводим новых друзей. Надеюсь, вам тоже у меня понравится!

Здесь вы сможете обсуждать интересные темы на форуме, вступить в клубы по интересам, общаться с подругами, комментировать рецепты и статьи, вести свой дневник и загружать фотографии.

Присоединиться к нашему дружному сообществу хозяек очень просто, нужно просто зарегистрироваться. Я жду вас

салат "цезарь с креветками"

Опубликовано: 256 дней назад (11 ноября 2013)
Дневник: выручалочка
понадобится на 1 порцию:
Салат "цезарь с креветками"

помидоры черри:-30 гр

лист салата-25 гр.
пекинская капуста-25 гр.
соус "цезарь с каперсами"-30 гр
гренки -10 гр
креветки 4-5 шт
сыр пармезан-5 гр.
приготовление:сначала приготовим соус и гренки.
для гренок: хлеб тостовый порезать кубиком 1,5*1,5 см ,смешать немного растительного масла с мелко рубленым чесноком(я пробиваю все вместе блендером)полить будущие гренки и посыпать сухим базиликом.и поставить в духовку на 180 градусов. обжаривать до золотистого цвета. но не пережарить. гренки должны оставаться чуть мягкими. пока гренки в духовке приступаем к соусу. рецепт соуса дам на 0,5 кг. меньше делать не имеет смысла. уж очень он вкусный. итак соус: майонез 67% жирность-420 гр,соевый соус облегченный-50 гр.,каперсы-25 гр,чеснок-15 гр.(все пробить блендером)соус приготовили и гренки тоже готовы! теперь креветки очистить от панциря оставляя хвост в панцире.удалить пищевод. и обжарить с обеих сторон на небольшом количестве раст.масла. не пережаривайте сильно креветки станут невкусные как резина. буквально по минутке с каждой стороны.далее начинаем собирать салат:выложить микс салата горкой в центр тарелки полить соусом и посыпать гренками.выложить креветки по бокам горки салата и посыпать тертым пармезаном. для красивости лучше пармезан не натирать на терке,а покрошить с целого кусочка сыра овоще чисткой. получатся тонкие красивые ломтики сыра. в завершении украсить помидорками черри.Вместо креветок можно взять филе обжаренного цыпленка -60 гр порезанного на пластики. получится цезарь с курицей.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  1. 2 комментария
  2. Елена Макарова мне нравится!забираю к себе!   13 ноября 2013

Популярные рецепты за сегодня
  • Яблочные оладьи с корицей Яблочные оладьи с корицей Мне понадобилось полстакана минеральной воды, 5 ст.ложек муки, 2 ст.ложки сахарной пудры, 1 крупное яблоко,немного молотой корицы, растительное масло без запаха. 620
  • Пирог с вареной сгущенкой Пирог с вареной сгущенкой Простой рецепт выпечки. Испечь такой пирог под силу даже самой неопытной хозяйке. 277
  • Сыр "Сливочный" домашний" Сыр "Сливочный" домашний" Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. 12
  • Торт «Наполеон». Старый рецепт Торт «Наполеон». Старый рецепт Торт «Наполеон». Старый рецепт 18.04.2013 | Автор: Смирнова ОльгаЯ не так давно поделилась с вами рецептом торта «Наполеон» из готового слоеного теста и в той же статье рассказала историю этого императорского десерта, на самом деле, доступного и простол 414
  • Салат "Отпад" Салат "Отпад" Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой. Угощайтесь!!!. 25
  • Твороженные шарики, рецепт приготовления фото Твороженные шарики, рецепт приготовления фото Вы когда-нибудь готовили твороженные шарики? Нет? Ну, тогда вперед за творогом и будем проводить мастер-класс. 97
  • Быстрые пирожки с картошкой и мясом Быстрые пирожки с картошкой и мясом 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить). 316
  • Баклажаны на зиму-простой рецепт Баклажаны на зиму-простой рецепт САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ. Ингредиенты:1. Баклажаны - 2. 5 килограмм;. . Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час. 91